Kun jij helpen om de kokosolie zwendel te stoppen?

15259494_1342302369135223_3555458760119410005_o

Ik ben een stebertje. Opgeven zit niet in mijn aard. Vanaf kinds-af ben ik eigenwijs, als het gaat om iets waarin ik mij heb vastgebeten. Deze natuurlijke eigenschap heeft iedereen, maar bij de één is het sterker ontwikkeld dan bij een ander. Ik ben…

Citroenwater drinken….zinvol of onzin?

IMG_0480

Dankzij voedseltrends en hypes kunnen doodgewone voedingsmiddelen opeens een superfood worden. Dit is de “ good old” citroen min of meer overkomen. Opeens was daar het drinken van citroenwater op de nuchtere maag. Dit drankje wordt gemaakt door ongeveer een halve citroen uit te…

Biologische reinigingsmiddelen bij de Action….is het wat?

IMG_0425 (1)

We willen niet alleen milieuvriendelijk, diervriendelijk en biologisch eten en drinken, we willen ook hetzelfde doorvoeren in de rest van ons dagelijks leven. Daarbij hoort bijvoorbeeld ook schoonmaken. Net als bij voeding springt de industrie hier ook graag op in, en kunnen we bijvoorbeeld…

De gezonde kracht van ….brandnetel!

IMG_0370

Velen zien brandnetels als een zeer vervelend onkruid. Ik kan mij ook nog goed herinneren hoe vreselijk jeukerig en branderig mijn armen en benen konden zijn als ik weer eens als kind in een struik brandnetels terecht was gekomen. Ik speelde vroeger erg veel…

Heerlijke wafel recepten ( ook vegan!)

IMG_0400

Wie is er niet dol op? Ik moet degene in ieder geval nog tegenkomen die geen wafels lust. Zeker zo rond de feestmaanden worden er weer erg veel wafels gebakken in vele oliebollen-kramen en thuis. Wie kent de echte Belgische wafel niet? Kortom, wafels…

Kipster eieren bij de Lidl…..zijn ze werkelijk 100% milieu en diervriendelijk???

IMG_0390

Ik heb het grote geluk, dat ik mijn eitjes vers bij een boer in kan kopen. Vaak komt de boer ook in mijn wijk, en brengt hij ze zelfs even langs. Daar ben ik echt heel erg blij mee, want geen eitje lijkt eigenlijk…

10 voedingsmiddelen voor een gezond immuumsysteem!

SAM_1816-1200x800

Zodra het kouder wordt, begint het geëmmer weer…..loopneuzen, hoesten, proesten, niezen, en in het ergste geval een griep. Alhoewel je dit uiteraard niet 100% kunt voorkomen, kun je er zelf wel erg veel aan doen om zo min mogelijk risico te lopen dat je…

Lactosevrij/suikervrij / glutenvrij alternatief voor rijst/ gortepap! ( vegan)

IMG_0359

Ik maak er geen geheim van dat ik dol ben op biodynamische yoghurt en kwark en roomboter op zijn tijd. Dit zijn de enige zuivelproducten die ik geniet. Koemelk drink ik al ruim 30 jaar niet meer, ook niet biodynamisch. Mijn lichaam reageert daar…

Een kritische kijk op gezonde sukervervangers…zijn ze echt zoveel gezonder?

IMG_0357

Het woord “ suiker” vandaag de dag uitspreken lijkt op vloeken in de kerk. Enerzijds is dat een erg fijne ontwikkeling, want het betekent dat we met zijn allen ons wel een stuk bewuster ( zijn) geworden van de schadelijke effecten van suiker op…

Hoe herken je ECHTE kaneel?

IMG_0335

Ik denk dat bijna iedereen wel een potje kaneel in zijn keukenkast heeft staan. Kaneel is een wereldwijd populaire specerij en wordt ontzettend veel gebruikt, zowel in eigen keuken als in de voedselindustrie. Geen wonder, want het kruid/ specerij is niet alleen zoet en…