Biologisch/dynamisch…wat is dat eigenlijk?

SAM_2850

Ik ben dol op biologisch dynamische kwark en yoghurt. Ik eet/drink verder geen andere zuivel. Ik verwen mijzelf echter wel met biologisch/dynamische kwark en yoghurt ( yomio) en af en toe roomboter, omdat ik dit werkelijk verrukkelijk vind. Biologisch dynamisch geeft mij de kans…

Review Quaker breaks

IMG_1297

Mijn mailbox stroomde vol met vragen over de nieuwe tussendoor-koeken van het merk Quaker. Ik ben erin gedoken.  Wat zijn breaks en zijn ze werkelijk zo vezelrijk en gezond als de verpakking claimt?

Maak ook eens snel kennis met de koolraap!

SAM_2829

Soms kan ook ik nog altijd nieuwe dingen ontdekken op gebied van groente. Ik ben mijn hele leven al dol op groente en er is dan ook niets wat ik niet lust. Mij maak je blijer met een stuk kabocha pompoen dan met een…

Alles over de slowcooker

SAM_2825

Ik ontvang ontzettend veel vragen over het zogenaamde “ slow-cooken”. Vertaald “ langzaam koken”. Hiervoor heb je een speciale pan nodig, genaamd SLOWCOOKER. Ze worden ook wel CROCKPOT genoemd, naar een merknaam. In dit artikel vertel ik wat een slowcooker is, waar het goed…

Voedingssupplementen….hebben we ze daadwerkelijk nodig?

SAM_2808

Zodra de R weer in de maand komt, zijn de commercials en stunt-aanbiedingen van drogisterijen en webwinkels niet meer bij te benen. De ene na de andere winkel biedt zijn voedingssupplementen tegen zeer scherpe prijzen aan. Ook in de maanden die geen R bevatten…

Alles op smaak met…ui schilletjes!

SAM_2818

We gooien ze altijd weg, pellen het zo ver mogelijk van de uien af. Maar wist je, dat je daarmee de meeste smaak weggooit? Maar nog opmerkelijker is, dat vele studies hebben uitgewezen, dat uischillen bomvol antioxidanten zit, ZELFS MEER dan de ui zelf!…

Ook moringa olie vaak afval

699441d68eec729c64511db05d306c5a

Al ruim anderhalf jaar doe ik grondig zelf-onderzoek naar de misstanden rondom kokosolie. In mijn uitgebreide artikelen kun je er alles over lezen. Niet alleen in de wereld van kokosolie wordt flink gesjoemeld, ook vele andere olie-soorten zijn lang niet zo gezond en zuiver…

Schapenzuivel…gezonder dan koemelk?

IMG_1259

Dankzij de gezonde trends zien we steeds meer van biowinkels naar supermarkten verschuiven . Van superfoods naar gezonde granen, zaden en pitten en ook de zuivelproducten worden flink “ uitgemolken”. Zowel buiten als in het koelschap komen we plotseling nogal ongewoonlijke producten tegen zoals…

Review SOLA FAIR COOKING pannen set

SAM_2745

Jaren geleden kocht ik voor mijn eerste uitzet een pannen setje bij Blokker. In die jaren was koken en bakken nog niet zo populair als afgelopen jaren, en waren alleen de echte kookgekken te vinden in de speciale kookwinkels om hun mooie duurzame pannen…

Review Chufamix veggie-drink-maker

SAM_2731

Ik drink geen melk. Dit maak ik zelf met tal van plantaardige ingrediënten zoals haver, rogge, noten, zaden en pitten. Ook maak ik erg veel melk van chufanoten ( tijgernoten). Naar dit laatste is deze CHUFAMIX vernoemd. Een heel erg handige tool ( gadget)…