Banana crumble ( vegan)

SAM_2972

If you’re crazy about bananas, then get this one!!!!! This crumble is not only very very very tasty, but also healthy! It’s full of good stuff. And suitable for vegans! Try to keep your hands off of this crumble, it won’t succeed! It’s toooooooooh…

Bak banaan cherry’s

SAM_2199

Dit lijken ingewikkeld te maken koeken, maar dat is nu juist het leukste: ze zijn kinderlijk eenvoudig om te maken en bevatten maar DRIE ingrediënten! Ze zijn daarom supergoedkoop om te maken. Alles wat je nodig hebt zijn bak-bananen, kersen en stevia druppels. Wat…

Big Mac-prei burger

SAM_1180

Hier kan geen Big Mac tegenop! Geloof je mij niet? Maak ze dan maar eens! 😉 Zowel de burgers als de buns ( broodjes) zijn geschikt voor veganisten. De garnering bevat echter biologisch/dynamische geitenkaas. Vegans kunnen dit achterwege laten, en bijvoorbeeld extra verrijken met…

Vegan ” boterkoek”

SAM_1159

Ik vind roomboterkoek het lekkerste wat er is. Omdat ik wel biolkogisch/dynamische zuivel geniet zo nu en dan, eet ik ook biologisch/dynamische roomboter. Zo twee x per jaar verwen ik mezelf met een onvervalste roomboterkoek. SMULLEN!  Ik maak er een luxe delicatesse van. Eet…

Banaan fluffer

SAM_0708

Deze banbaan fluffer is een echte kameleon. Je kunt hem namelijk op ieder moment van de dag eten, bij iedere hoofdmaaltijd. Als ontbijt geeft de fluffer je goede uitgebalanceerde energie en kinderen zullen er dol op zijn!!!!!! Je maakt hem in nog geen 30…

Monique’s Meukvrije baklava

SAM_0588

Ik was een jaar of zes oud, toen ik voor het eerst baklava at. Dit was bij een Turks vriendinnetje bij mij in de straat. Ik herinner mij vooral dat het mier en mierzoet was 😉  Ontzettend lekker, maar mierzoet. Jaren later heb ik…

Bloemkool muffins

SAM_0552

Super eenvoudig, super snel, super gezond en superlekker! Koolhydraat arm! Dit heb je nodig: een kleine bloemkool, in roosjes twee verse eieren 50 ml water een eetlepel gedroogde bieslook een eetlepel kerrie masala een eetlepel oregano een eetlepel dragon een snufje keltisch zeezout gemalen…

Bloemkool tosti met geitenkaas

SAM_0542

Oh wat ON-WIJS lekker, deze tosti gemaakt van bloemkool!  Koolhydraat-arm en heerlijk als ontbijt, lunch of als onderdeel van de warme maaltijd! Je kunt deze tosti ook in de oven maken, maar het beste lukt hij in de airfryer. Ik adviseer dan ook de…

Bieten burger

SAM_0144

Bietjes…..love them or hate them. Er is geen gulden middenweg. Of je houdt van de aardse smaak of je gruwelt ervan. Ik vind het heerlijk. Zo heerlijk zelfs dat ik iedere dag een rauwe biet door mijn eten verwerk. Het zijn namelijk ook nog…

bananen koeken

sam_9492

Oeh, wat zijn deze koeken lekker! Ze zijn met weinig ingrediënten te maken in een handomdraai! Ik heb voor de koeken een speciale koeken-tray gebruikt. Je kunt ook een cupcake tray gebruiken. Heb je geen tray? Dan kun je er ook met de hand…