Bonen burgers
Ik ben dol op peulvruchten. Ze staan dan ook bijna dagelijks op mijn menu. Als vegetariër geen slechte keuze, peulvruchten kunnen perfect dienen als vlees-vervangers. Ik eet ze graag gekookt, maar maak er ook burgers van. Deze bonen burgers zijn zo gemakkelijk om te…
Boekweit/pittentaart
Wat een heerlijke taart! En super-snel klaar. Bekijk mijn filmpje op You tube, hoe deze taart te maken! Dit recept vraagt om een weektijd vooraf van liefst 24 uur, korter kan ook: 4-8 uur. Zet 500 gram boekweitvlokken samen met twee eetlepels stevia kristal…
Bananen chocopasta
Soms zijn dingen zo simpel, dat je denkt ” waarom kom ik er niet eerder op?” Zo’n momentje had ik, toen ik uit puur toeval deze verrukkelijke chocoladepasta bedacht! Zo lekker, blijf daar maar eens vanaf! Dit heb je nodig: drie bananen, fijn gepureerd…
Bonendip met bloemkoolbladeren
Mijn power-ontbijt bestaat eruit: deze verrukkelijke bonenpuree! Het is in een handomdraai gemaakt,en voor talloze doeleinden te gebruiken.Je kunt het koud eten,maar warm smaakt de puree ontzettend lekker bij bijvoorbeeld Mexicaanse gerechten.In de Mexicaanse keuken ( niet voor niets mijn grote favoriet!) wordt er…
Bananen-chocoladebrood
Werkelijk om je vingers bij op te eten! En zo kinderlijk eenvoudig om te maken, dat je dit brood zeker vaker kunt maken! Ook erg handig als je bananen overhoudt! Dit heb je nodig: 4 grote rijpe bananen in stukken vijf eetlepels magere cacaopoeder…
Boekweit biscuits
Heerlijk krokant en knapperig, deze zeer simpel te maken boekweit biscuits! En knettergezond! Dit heb je nodig: 200 gram boekweitmeel een flinke eetlepel biologische maïzena,of arrowroot, of kuzu ( aardappelzetmeel kan ook) een eetlepel stevia sweet Xtra een eetlepel erythritol suiker anderhalve eetlepel psyllium…
Budget koekjes
Meukvrij eten en leven…hoe oneerlijk ook, dat kost vaak wat meer. En naast dat het wat duurder is, moeten we het ook vaak speciaal in de biowinkel kopen of bestellen via internet. Want in een supermarkt vinden we maar bitter en bar weinig wat…
banana-klumpies
Soms komt er een idee spontaan in mijn hoofd opborrelen en ga ik er meteen mee aan de slag. Dit resulteert vaak in de allerbeste recepten! Zoals deze banana-klumpies, een heerlijke versnapering, die naast gezond ook super voedzaam is. Ideaal om mee te geven…
Banaan-haverpannenkoek taart
Oh oh oh! Wat een verrukkelijke traktatie! En het leuke is: je maakt hem zo, met weinig ingrediënten en het is supergezond! Dit recept bevat havermout, dit vraagt om een weektijd van 24 uur. Meng 350 gram havermout met drie eetlepels stevia kristal sweet…
