Hartige vlaai

SAM_1531

Dat is weer even wat anders dan een zoete vlaai! Daar doe je de hartige fans vast een groot plezier mee! De vlaai wordt verrijkt met Aminos. Dit is een alternatief op sojasaus, gemaakt van kokosnoot ( nectar) en zout. Kokosbomen produceren het hele…

Havermout/banaan muffins met avocadomousse

SAM_1401

Supersnel en gemakkelijk recept om lekker van te smullen. Omdat het alleen maar gezonde voedingsstoffen bevat kun je deze muffin op ieder moment van de dag eten, bij het ontbijt, bij de lunch, diner en uiteraard als tussendoortje of snack! Dit heb je nodig:…

Haver-speculooscakes ( vegan)

SAM_0861

Wil je een supersnel gemaakte lekkernij wat je op ieder moment van de dag kunt eten? Zoek dan maar niet verder, want deze cakes zijn zo voedzaam en verantwoord, dat je ze als ontbijt kunt eten!  Maar ze zijn vooral erg feestelijk! Daardoor zijn…

Haver creusli

SAM_0201

Cruesli zijn eigenlijk bij elkaar geperste suiker bommetjes. Maar ja…..ze zijn wel lekker! Ik bedacht daarom een gezonde variant op cruesli maar ook granola. Deze haver cruesli kun je zelf aanvullen met zaden, noten en pitten. Maar zo ” naturel” zijn ze ook onweerstaanbaar…

Haver chocolade blokken

sam_9502

Niet alleen in mijn voeding zelf, maar ook in de keuken/mijn werk is haver-havermout mijn allerbeste vriend. Het is enorm veelzijdig, knettergezond, voedzaam, en niet te vergeten goedkoop. Dit zorgt ervoor dat je ook met een smalle beurs goed en gezond kunt eten. Ik…

Haver snekkies

sam_9505

Het is wellicht niet te geloven, maar deze onweerstaanbaar lekkere ” snekkies” maak je met welgeteld TWEE ingrediënten ( en wat water) !!! Deze snekkies zijn op smaak gebracht met mijn koekjes kruidenmix. Deze kun je vinden in mijn Meukvrije 07 mixen, lees er…

Homemade instant cup-a-soup

SAM_7610

Zeker in de herfst en winterperiode kopen we veel instant meuk. Cup-a-soup is veruit meest populair. Het wordt gezien als gemakkelijk en snel, en de fabrikant zelf doet er ook van alles aan, om hun producten gezond en verantwoord te doen lijken. Ze verklaren…

Hartige Harry ( vegan)

SAM_7060

Speciaal voor de hartige liefhebbers onder ons! Deze verrukkelijke maaltijdtaart is geschikt als lunch, als voedzaam tussendoortje, en als onderdeel van een warme maaltijd! Het bevat zeer weinig ingrediënten, en het is werkelijk in een handomdraai gemaakt! Ik heb gebruik gemaakt van een oer-komkommer…

Haver ” sateetjes” ( vegan)

SAM_6123

Nee…het is niet wat het lijkt! Dit zijn namelijk geen saté stokjes met pindasaus, maar…..heerlijke balletjes gemaakt van haver en een heerlijke chocoladesaus! De saus is gemaakt van het basisrecept voor chocoladevla. Om de vla wat meer vloeibaar ( dus saus) te houden, gebruik…

Haver-chocolade mik ( vegan)

SAM_5930

Dit eenvoudige recept is naast gemakkelijk ook relatief goedkoop. Voor mensen met een wat lager te besteden bedrag is dit recept een perfect recept om  gezond brood van te maken. Zelfs biologisch havermout is niet duur, gemiddeld betaal je voor 500 gram nog geen…