Meukvrije kruidnoten taart ( vegan)

IMG_0153

Mijn kruidnoten recept is een groot succes. Ze zijn dan ook niet te weerstaan šŸ˜‰ Ik bedacht met deze kruidnoten een heerlijk taart. Deze taart kun je bijvoorbeeld op sinterklaas-avond serveren, of voorafgaand naar sinterklaasavond al even voorproeven šŸ˜‰ Hij is hier al zo’n…

Peertaart met geitenkaas

IMG_0085

Het is al een poosje bekend, dat peer zich perfect laat combineren met geitenkaas. Ik besloot dus onlangs om deze eens in een verrukkelijke taart te gaan combineren. Ik heb daarmee express even gewacht tot de ” perentijd” weer aanbrak. Die is nu volop…

Chocolade en salted caramel kruidnoten ( vegan, glutenvrij)

IMG_0068

Oh oh oooooh! Kom maar snel eens kijken wat ik in mijn schoentje vind! Deze super lekkere kruidnoten kan je niet weerstaan. Ik geef bij deze dan ook een officiĆ«le waarschuwing: ze hebben de ” dooreet-factor!” !!!!! Je kunt er gewoon echt niet vanaf…

Monique’s meukvrije kruidnoten ( vegan, glutenvrij)

IMG_0045

YUMMMIIIE! Deze kruidnoten zijn 100% meukvrij, glutenvrij, vegan en geschikt voor mensen met een fructose intolerantie! Ze zijn lekker bros en krokant dankzij de cacaoboter. De meeste ” gezonde” varianten op de traditionele kruidnoten worden gemaakt met kokosolie. Dit maakt de kruidnoten minder bros….

Worteltaart

SAM_3039

Wortels…..mwah. Om nu te zeggen dat ik ze met erg veel graagte wegknaag, nou nee, ik heb andere favorieten. Gelukkig kun je met wortels nog veel meer dan alleen maar knagen. Ik gebruik ze graag om mee te bakken. Deze heerlijke worteltaart krijgt toch…

Vegan banaan torentjes ( geen oven nodig!)

SAM_3019

Oh oh oh! Hier kun jij echt niet vanaf blijven!!!!! Overheerlijk bij een high tea, als traktatie op school, lekker bij de thee/koffie, of zomaar tussendoor…..Niet-te-doen gewoon, zo lekker dat zijn! Gemakkelijk om te maken want….er komt geen oven aan te pas!!!!!!!! Je hebt…

Herfst smullies

SAM_2952

Wat hou ik toch van de herfst. Ik krijg er volop inspiratie van! Zoals deze onweerstaanbare herfstkoeken met een heerlijke topping! Zijn ze niet om op te (vr) eten? En geloof het of niet, ze bestaan maar uit ACHT ingrediĆ«nten! Allen knetter-gezonde, veganistische ingrediĆ«nten!…

Haver/kaneel brokken

SAM_2934

Weer zo’n kinderlijk eenvoudig recept, met maar vier ingrediĆ«nten! En lekker dat het is! WAUW! Kinderen zijn er dol op! Dit heb je nodig: 375 gram havermoutmeel ( havermout in de blender tot meel vermalen) twee eetlepels ceylon kaneelpoeder + ceylon kaneelpoeder om te…

Meukvrije donuts

SAM_2740

Donuts….als kind vond ik niets zo lekker. Soms werd er een bakje donuts gekocht voor een luxe zondagmorgen te vieren en wat was dat inderdaad altijd een feest! Mooie herinneringen. Donuts is niets meer of minder dan gefrituurde lekkernijen gemaakt van meel, gist, en…

Vegan chocolade broodjes

SAM_2726

Weer zo’n kinderlijk eenvoudig receptje waar je je vingers bij aflikt en waar je je gasten versteld van doet staan! Met welgeteld vier ingrediĆ«nten ( exclusief eventuele garnering) draai jij deze verrukkelijke bollen al in elkaar! Geloof je het niet? Maak ze dan maar…