Roze koeken
Wie kent ze niet? De heerlijke kleffe mierzoete koeken met het bekende roze glazuurlaagje? Ik hoef je niet te vertellen, dat deze koeken ook wel suikerbommetjes genoemd mogen worden. Ik bedacht een heerlijke meukvrije variant! Met zeer weinig simpele ingrediënten! Dit heb je nodig;…
Red velvet muffins
Uit Amerika overgewaaid, en momenteel DE trend: red velvet cake. Deze cake wordt gemaakt met rode kleurstof, cacao, en karnemelk. en uiteraard veel suiker, HEEL VEEL suiker. Ik bedacht een 100% meukvrije muffin die verrassend lekker is! De muffins zijn 100% meukvrij, bevat enkel…
Rijst bordje ( vegan)
Weinig tijd? Maar toch iets lekkers en voedzaams op tafel zetten? Dan is dit recept ideaal! Het recept is geschikt voor twee personen. Dit heb je nodig: twee volle kopjes biologische zilvervliesrijst, gekookt en afgegoten Voor de saus: een rode paprika, in stukjes twee…
Raw walnoot moppen
Deze verrukkelijke zachte moppen maak je in een handomdraai. Ze zijn zeer voedzaam en vullen goed bij een dipje. De moppen zijn gezoet met een klein scheutje COOL BEAR limonadesiroop. Dit heb je nodig: 70 gram gojibessen een banaan 200 gram zonnebloempitten 100 gram…
Raw soft blocks
Deze verrukkelijke rauwe snacks kun je op ieder moment van de dag eten, maar vooral als je even in een dipje zit en snel wat energie nodig hebt! Ideaal voor na het sporten! Dit heb je nodig: een eetlepel stevia sweet Xtra twee…
Raw/ vegan brownies
Deze verrukkelijke brownies zijn naast zeer voedzaam, knetter-gezond en lekker zeer eenvoudig om te maken. Sterker: je maakt ze binnen nog geen 5 minuten! Dit heb je nodig: een avocado twee kleine bananen 200 gram zonnebloempitten 100 gram pompoenpitten 100 gram walnoten 8-10 druppels…
Raw vegan ” slagroom” gebakjes
Deze verrukkelijke gebakjes zijn binnen nog geen 10 minuten gemaakt. Daarnaast zijn ze knettergezond! Ze hebben een vrolijke groene toef room. Dit is gemaakt met….zeekraal! Bij puur toeval ontdekte ik, dat je met zeekraal heerlijke “ aquafaba” kunt maken. Het schuim blijft lang stevig,…
Raw mini bars
Onweerstaanbaar lekker, zo gepiept en 100% raw en vegan! De bars zijn gemaakt met gedroogde biologische vijgen. Deze bevatten natuurlijke suikers, die van invloed zijn op de bloedsuikerspiegel. Meer over vijgen kun je hier lezen. Dit heb je nodig: 100 gram pompoenpitten 150 gram…
Raw lucuma gebakjes
Wat een heerlijk gebakje en dat zonder oven! De topping wordt kort verwarmd onder de veertig graden, waardoor het ook voor raw-foodies zeer geschikt is! Supersnel klaar, en verrukkelijk op ieder tijdstip van de dag! Dit heb je nodig: 175 gram zonnebloempitten 100 gram…
Raw cacaoboter truffels
We kennen allemaal wel de beroemde, romige truffels. Helaas zitten ze werkelijk bomvol gestampt met suiker en transvetten. Ik bedacht een gezonde variant die niet alleen gezonder is, maar ook raw. En dus geschikt voor veganisten. Deze cacaoboter truffels zijn anders van samenstelling, ze…
