Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Al jaren ben ik dol op CAROB. Het blijft best vreemd, dat deze heerlijke zoeter een beetje onder de radar blijft. Carob is een vervanger voor cacao/cacaopoeder. Het wordt gewonnen uit de Johannesbroodboom, vaak ook wel de Carobboom genoemd . De carob komt voort…
Olie is er niet alleen om mee te bakken, oliën zijn ook ontzettend heilzaam voor onze huid, haren en nagels. Verzorgende oliën noemen we deze. Ze zijn er in ontzettend veel verschillende varianten. Iedere olie heeft zo zijn eigen specifieke eigenschappen. Er zijn erg…
Eerder schreef ik over de vele veganistische / vegetarische vleesvervangers, en hoe ongezond deze kunnen zijn. KLIK HIER. In dit artikel vertel ik dat het helemaal niet zo moeilijk en / of ingewikkeld is, om zelf volwaardige vleesvervangers te maken. Mijn 20 recepten zijn…
Ik ben een zoetekauw, zoutjes vind ik minder lekker. Maar ik kan wel zo nu en dan enorm genieten van een “ knabbeltje” . Onder “ zoutjes” vallen hartige snacks als allerlei soorten chips, nootjes, kaasbolletjes, Chinese mix, zoute sticks, enzovoort. In de volksmond…
Mijn website is opgericht in 2014. Na zeven jaar is mijn website één van de meest bezochte websites geworden, en is het een vergaarbak aan informatie geworden. Ik ben echt ontzettend trots op mijn “ kindje” zoals ik mijn website gekscherend noem.😊 Er zit…
Soms kom ik wat tegen in de supermarkt waar ik oprecht blij van kan worden. Zoals de suikervrije GRANOLA van het merk HOLIE ( KLIK HIER) Als verademing tussen de suikerbommen kunnen we deze granola gewoon in de supermarkt kopen. Dit maakt het niet…
Dankzij voedseltrends en hypes kunnen doodgewone voedingsmiddelen opeens een superfood worden. Dit is de “ good old” citroen min of meer overkomen. Opeens was daar het drinken van citroenwater op de nuchtere maag. Dit drankje wordt gemaakt door ongeveer een halve citroen uit te…
De lente heeft zich dit jaar ( 2021 ) al vrij vroeg aangemeld. We waren nog niet uit onze winterjassen , sjaals, mutsen en handschoenen, of de lente was er opeens. Bij veel mensen begint het dan meteen te kriebelen en willen van zoveel…