Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Vroeger was ik een echte boekenwurm. Tegenwoordig is het vooral vakliteratuur, wat ik lees. Ik heb gewoonweg geen tijd meer om te lezen, als ik dus wat lees is het meteen werk-gerelateerd. Nu hou ik gigantisch van mijn werk, dus is dat voor mij…
Alhoewel ik er zelf nog altijd niet zo erg warm voor loop, zijn SLOWJUICERS here to stay. Ze zijn nog altijd razend populair. Inmiddels niet alleen onder de “ Health-freaks” maar ook onder “ de gewone burger” die de gezonde voordelen erin zien. Afhankelijk…
Kurkuma is nog altijd hip / hot / happening in de wereld van gezonde voeding en leefstijl. Mijn uitgebreide artikel over kurkuma uit 2018( KLIK HIER ) wordt nog steeds veel gelezen en gedeeld. Ik slik het zelf niet continu. Eens om de zoveel…
Als je mij een poosje volgt, weet je dat ik erg zuinig ben op mijn gebit. Op mijn 50 ste ben ik er nog erg trots op. Uiteraard heb ik ook zo mijn “ theeth-hick-ups” . Ik ben nu bijvoorbeeld bezig met een implantaat…
Ik heb standaard een blok in huis: pure, rauwe cacaoboter. Ik vind alles heerlijk, de geur, de smaak, de textuur..ik ben een addict. Cacaoboter zit zo’n beetje op de wip als het komt op populariteit en bekendheid. We kennen het voornamelijk als onmisbaar bestanddeel…
Alhoewel ik goed, gezond, gevarieerd en uitgebalanceerd eet, zijn er perioden in mijn leven waarin ik meer voedingsstoffen kan gebruiken. Dit zijn bijvoorbeeld in tijden van stress en spanningen, in tijden waar mijn weerstand / immuunsysteem op de proef wordt gesteld, of de tijden…
Het komt gelukkig niet vaak meer voor, maar nog steeds lijkt een jodium-tekort voor te komen, ondanks de inspanningen om jodium-zout te verkopen en jodium in ons dagelijks brood te stoppen. Jodium is een sporenelement wat ons lichaam niet zelf aan kan maken, en…
Ik heb er een tijdje over moeten doen, om echt te wennen aan de smaak. En nog steeds vind ik het niet super-lekker. Waar heb ik het over? Ik heb het over CHLORELLA en SPIRULINA. Twee algensoorten met zeer grote gezonde voordelen voor de…