Vijgen

Ik ben er dol op: vijgen, liefst vers! Helaas zijn verse vijgen zeer kort verkrijgbaar, zo rond Juni tot Augustus, en niet overal goed verkrijgbaar. Alhoewel steeds meer supermarkten ze ook vers zijn gaan verkopen. Wat zijn vijgen en zijn ze gezond?

Lucuma

Lucuma is een exotische vrucht die groeit aan bomen in het Andes gebied in Zuid -Amerika. Deze vruchten groeien op grote hoogte, wel 1000 tot 2400 meter, ze kunnen ook erg oud worden. Wel 500 jaar en ook geven ze zo lang de vruchten…