ketjap manis

“…..En dus gebruik ik nu alleen nog maar ketjap manis! Veel beter dan ketchup, daar zit veel suiker in!” Kennis L. is ervan overtuigd dat ze veel beter af is met ketjap manis qua gezondheid. Maar is dat wel zo?

Babi Ketjap ( vegetarisch)

Nog zo’n favoriet van mij……Onbegrijpelijk, waarom veel mensen dit nog steeds halen uit pakjes en zakjes! Nergens voor nodig, want je maakt het vers in dezelfde snelheid!!!!  Probeer zelf maar!  Dit recept is goed voor twee personen. Dit heb je nodig: 300 gram tempeh,…

MEUKVRIJ AIRFRYEN…welke, en waar moet je op letten ?

Airfryers…..ik hoef daar geen verdere introductie voor te gaan schrijven. Er staat inmiddels zo’n beetje in ieder gemiddeld Nederlands huishouden wel een AF. Ze zijn razend populair en als je EEN JUISTE kiest, en er ook goed en verstandig mee omspringt, zijn het ge-weldige…

Wat is een contact grill + review keramische contactgrill GREEN PAN

Afgelopen week stond Rosa voor mijn deur. Nu is dat niet zo ongewoonlijk, want ze staat vaak voor mijn deur 😁 voor een bak koffie en een werkoverleg. Maar deze keer had ze wat extra bagage mee: een vervroegd kerst cadeau!!! 😅🎄🎄 Ze had…

Vegan bacon buns

Bacon is iets wat in Engeland veel wordt gegeten. In Nederland lusten we er ook wel pap van, maar dan niet in de morgen 😉 We eten het graag tijdens de lunch, met gebakken ei, of op een broodje. Als je veganistisch bent is…

Een week lang ( zeven dagen) een lekkere en gezonde meukvrije maaltijd snel op tafel! plus vele extra recepten om te variëren!

De meest gestelde vraag in een week van een gemiddeld gezin / huishouden is toch wel “ wat gaan we vandaag weer eens eten? “ 🙄🙄🙄 Het lijkt voor de meeste huishoudens iedere dag toch weer een hamvraag. Zeker in drukke gezinnen is het…

De gietijzeren BK BOURGOGNE pannenserie…..is het een echt goede pan?

Over de jaren heb ik heel wat pannen zien komen en gaan in mijn keuken. Behalve de gietijzeren rakkers. Die zijn gewoon gebleven. En worden tot de dag van vandaag dagelijks gebruikt. Ik heb best wat geïnvesteerd in goede pannen / koekenpannen. En veel…

Pijnboompitten, wat zijn het en hoe gezond zijn ze?

Ik ben geen echte zaden / pitten liefhebster, wellicht dat het hierdoor komt, dat ik de pijnboompitten ook niet erg omarm. En toch, als ik ze dan onverhoeds weer eens eet, denk ik vaak ” waarom eet ik deze heerlijkheid niet vaker? ” Pijnboom…

kant en klare volwaardige vegan groenteburgers op voorraad maken!

Eerder schreef ik over de vele veganistische / vegetarische vleesvervangers, en hoe ongezond deze kunnen zijn. KLIK HIER. In dit artikel vertel ik dat het helemaal niet zo moeilijk en / of ingewikkeld is, om zelf volwaardige vleesvervangers te maken. Mijn 20 recepten zijn…

Vegan ” anders-dan-anders” pizza

Er zijn niet veel mensen, die geen pizza lusten, tenminste, ik moet ze nog tegenkomen. Pizza valt onder fast-food. Het is snel en simpel om te maken, snel te consumeren en vrijwel alle pizza-soorten ( kant en klaar ) bevatten behoorlijk wat ongezonde meuk….