Zuivel-vervangers…..weet jij wat je werkelijk eet ?

Anno 2022 krijg ik erg veel vragen over de zogenoemde zuivel-vervangers. Dat is niet zo vreemd, want de koelschappen puilen inmiddels uit van de toetjes / kwark / yoghurts enzovoort. Ik heb afgelopen jaren enorm veel content geschreven over dit onderwerp. In 2021 schreef…

…Waarom we beter moeten kijken naar zuivelvrije zuivelvervangers……

Eerder schreef ik een vrij verhelderend artikel over de zin en vooral onzin rondom de sterk in opkomst geraakte zogenoemde plantaardige zuivelvervangers. KLIK HIER om dit artikel na te lezen. We leven inmiddels in 2022, en de vele soorten en maten aan zuivelvrije / plantaardige…

Hippe zuivelvervangers vaak ongezond en duur

Nu dat we massaal koemelk zijn gaan mijden springen de zuivelvervangende producten als paddenstoelen uit de grond.  Bijna wekelijks vinden we wel weer wat nieuws in en buiten de koelingen van de supermarkt. Dat er veel geld mee valt te verdienen is doorgedrongen bij…

plantaardige vervangers, hoe volwaardig en gezond zijn ze nu echt ?

Het zal jou denk ik niet zijn ontgaan…..de explosieve markt in zogenoemde vleesvervangers. Zelfs de carnivoren onder ons wagen zich wel eens aan zo’n kant en klare vegan burger. Zeker sinds het veganisme zijn opmars maakte, zijn de vlees-vervangende alternatieven niet bij te houden…

….Waarom wij ons laten belazeren en veel geld extra betalen aan zuivel-vrije alternatieven…..

Okay, here’s another mind-fuck : Het zuivelvrije merk ABBOT KINNEY’S ( klik HIER om daar meer over te lezen ) dacht “ hey, nu we het toch zo goed doen in Nederland, waarom dan ook geen melk-achtige drank daar op de markt drukken? De Nederlanders…

Het grote zuivel dossier: deskundigen, boeren en wetenschappers aan het woord

Nederland mogen we gerust een ZUIVELLAND noemen. We hebben de lekkerste kazen, maken erg veel zuivelproducten en leveren ook veel aan het buitenland. De kaasstad GOUDA trekt ieder jaar weer miljoenen toeristen. Nederland staat in het buitenland dan ook bekend als het land van…

Homemade melkvervangers…wat voeg je toe aan vitaminen en mineralen?

Het is inmiddels bekend, dat ik nogal wat vind ( in de negatieve zin ) van melkvervangers. KLIK HIER om te lezen waarom ik van mening ben dat deze 9/10 keer volstrekt zinloos zijn, en vooral erg duur wordt betaald. Ik promoot dan ook…

Melkvervangers kopen……waar moet je op letten?

Melkvervangers.😕😕 We kunnen er anno 2024 niet meer omheen. Inmiddels puilen de schappen in supermarkten uit en vallen merken over elkaar heen. Het is een winstgevende goudmijn geworden in de voedsel en levensmiddelenindustrie. Ik ben van de generatie jaren 70/80, waarin ik in de…

Stik-duur, weinig meerwaarde, veredeld water….koop jij nog melkvervangers?

Alhoewel ik al heel veel heb geschreven over de zin, maar vooral de ONZIN van melkvervangers, blijven we het massaal kopen. We geloven heilig, dat dit beter is dan gewone melk, dat het net zo volwaardig is als melk, en dat we zo niets…

Waarom het beter is om zelf vleesvervangers te maken + 20 heerlijke ( vegan) recepten om je te inspireren!

Als we een gemiddelde supermarkt binnen wandelen, kunnen we nogal struikelen over alle vlees/ zuivel-vervangers. Niet alleen is het koelschap gigantisch gegroeid, ook vele andere levensmiddelen zijn tegenwoordig een stukje hipper, door geheel veganistisch te zijn. Het veganisme is afgelopen drie jaar sterk toegenomen,…