Schuursponsjes…hoe onschuldig zijn ze nog?
We komen ze nog veel te vaak tegen in vele keukens……..Ik ga het in dit artikel hebben over schuursponsjes. Nog altijd één van de meest gebruikte schoonmaak-artikelen in de Nederlandse keuken. Ik wil in dit artikel verduidelijken, dat dit echt een zeer slecht idee is voor mens, dier en milieu. Ik ga het hebben over de meest verkochte schuurspons, de zogenaamde zachte schuurspons. Er zijn meerdere typen, maar in dit artikel beperk ik mij tot dit type. Lees verder
Geen houdbaarheid datums meer op producten…..zou het helpen om voedselverspilling tegen te gaan?
Oktober 2018 maakt supermarkt keten ALBERT HEYN bekend dat zij de Britse supermarkt-keten TESCO gaan volgen in hun initiatief om voedselverspilling tegen te gaan. Tesco stopte in Mei 2018 met het vermelden van houdbaarheidsdatums op 70 groente en fruitsoorten. In Oktober 2018 kwamen daar nog eens 114 bij, Tesco ontdekte, dat consumenten niet kijken en ruiken of een product nog goed is, maar gooien het weg als de houdbaarheidsdatum verstreken is. Lees verder
Hoe meukvrij leef jij? Doe de test!
Dus…
De meeste veganistische producten zijn ongezond
Vegan is hip. Vegan is hot. Vegan is happening. And vegan is here to stay 😉 Tot zover de Engelse les, maar of de woorden nu in Nederlands of Engels worden gespeld, feit is inderdaad dat veganistisch leven een enorme trend is anno 2018. Niet alleen in Europa, ook daarbuiten is veganisme ontzettend populair. Ik ben zelf zo’n 29 jaar vegetarisch. Ik zeg echter dat ik voor 98% vegan ben. Ik eet qua dierlijke producten alleen biologische / dynamische kwark, yoghurt en heel soms geitenkaas en roomboter, en ik eet verse eitjes die ik zelf mag rapen bij een lieve oude boer. Maar verder eet en drink ik niets dierlijks. Er zijn inmiddels heel veel gradaties in veganisme. KLIK HIER om daar meer over te lezen. En wil je meer lezen over mijn 98% veganisme, KLIK DAN HIER. Lees verder
Koud geperst, juiced, vers geperst….hoe gezond zijn sappen?
Ik ben nooit echt warm gelopen voor sapjes en smoothies. Ik heb moeite met het gezonde imago wat eraan wordt vastgeplakt. Het gezonde imago wordt op een slinkse manier afgepakt van vers fruit. Enkele jaren geleden werd eindelijk aandacht besteed aan de enorme hoeveelheden suikers in sappen, “ verse” sappen en sapconcentraten. Het begint een klein beetje duidelijker te worden dat een glaasje vers sap helemaal niet zo super-gezond is als wordt beweerd. Lees verder
