Biologische groenten en fruit…gezonder dan niet bio?

Ik eet zoveel als mogelijk biologisch. En werk tevens zoveel mogelijk met biologische producten. Dit doe ik vooral omdat ik het echt veel smakelijker vind dan niet-biologische producten. Al gaat die vlieger niet voor alles op. Soms is een biologische variant minder smakelijk. Ook verschillen biologische varianten qua smaak, uiterlijk en vorm vaak niets t.o.v niet-biologische varianten. Dit betreft vaak verpakte/bewerkte producten. Vooral de biologische producten uit de supermarkt verschillen niets tot nauwelijks in smaak, uiterlijk en voedingswaarde. Zijn er eigenlijk wel wezenlijke verschillen? Ik zocht het uit. Lees verder

We geloven in sprookjes….

Onlangs wipte ik snel even binnen bij kennis W. Zij was net terug van de supermarkt en was druk bezig haar tassen uit te pakken. Enigszins onder de indruk keek ik naar alles wat er uit de tassen kwam. Er zat werkelijk niets vers bij,  ik zag niets groens tussen de pakjes, zakjes, tubes, potten en blikken, enkel het felle groen van de verpakkingen die bijna fluoriserend waren.
“…euh,…W, wat ehm…eet jij vanavond?” probeerde ik voorzichtig.
“ Rode kool, en daarbij heb ik deze burgers, die vind M. zo vreselijk lekker! “ Ze hield een pakje voorgekauwde meuk omhoog, je kent ze vast, die vacuüm verpakte ellende met twee voorgebakken burgers wat nog het meeste wegheeft van hondenvoer. Het ruikt er zelfs naar. Het zal me niets verbazen dat er ingrediënten inzitten die ook in hondenvoer wordt gebruikt. Er stonden twee grote potten rode kool op het aanrecht. Daarnaast lagen twee zakken voorgekookte gejaste aardappelen. Ik loerde kort op de verpakking bij de ingrediënten, naast aardappelen trof ik zout en zelfs een alias suiker aan. Met een zucht lag ik het weer terug. Lees verder

Hoeveel? ZOVEEL!

Eerder heb je in mijn artikel “ kindervoeding…de boosdoeners” kunnen lezen hoeveel suiker er omgaat in voeding gericht op kinderen. Met name de zuiveldranken en sapjes, ( fris) drankjes zijn echte suikerbommen, zonder dat ouders zich daar zo van bewust zijn. Dat onbewust-zijn is ook de crux, en de gouden ticket voor fabrikanten om hun suiker-meuk te verkopen. Omdat velen denken dat het allemaal vast meevalt, of zich daadwerkelijk gewoonweg totaal niet bewust zijn van het feit dat er in al die drankjes en sapjes ook suiker zit, worden deze producten dagelijks massaal ingekocht en meegegeven naar school of snel in een kinderhand gedrukt. Wat als men dit nu wel eens zou weten?

Wat als de consument wordt geconfronteerd met de hoeveelheden suiker in al deze meuk? Als zij letterlijk onder ogen zien hoeveel suikerklontjes hun kroost per pakje, flesje, knijpzakje of blikje binnen krijgen? Ik bedacht daarom een lijst van alle populaire drankjes met hun suikerklontjes. Misschien maakt deze lijst het wat duidelijker voor iedereen, dat het niet meevalt. Dat het zorgwekkend is te noemen. En waaraan wij onze kinderen dagelijks blootstellen zonder dat we dat beseffen.

De suikerklontjes zijn berekend per gemiddeld suikerklontje van 4 gram suiker per klontje. Ik reken ook per product de fruitsuikers mee, dit is even zo goed suiker, wat in ons lichaam ook als suiker wordt verwerkt/gebruikt. Bovendien zijn de fruitsuikers gebruikt in al deze producten bewerkt. En alle eventuele voedingswaarden die er nog in kunnen blijven zitten met een afzonderlijk bewerkingsproces, zijn daarmee ook vaker wel dan niet compleet verdwenen. Afzonderlijke bewerkingsprocessen kosten extra geld. Iets wat een fabrikant, zeker grotere jongens, liever niet doen.De fabrikanten die dit wel doen zijn op één hand te tellen. Indien het geval: dit merk je ook meteen in voedingswaarden en suiker-gehaltes. De aantallen zijn berekend per glas of pakje van 250 ml, indien anders vermeld. Vermelde aantallen zijn gemiddeld.
ZUIVELDRANKJES

Fristi, rood fruit4 suikerklontjes per glas/pakje
Bibaboerderij-kwarksticksanderhalf suikerklontje per stick
Tjolk,chocoladesmaak4 suikerklontjes per glas/pakje
Chocomel,original5 suikerklontjes per glas/pakje
Yogho yogho framboos5 suikerklontjes per glas/pakje
Yokidrink banaan5 suikerklontjes per glas/pakje
Yahoo drink,aardbei5 suikerklontjes per glas/pakje
Milk and fruit, banaan6 suikerklontjes
Optimel drink,framboosanderhalf suikerklontje (gezoet met chemische kunstmatige zoetstof sucralose)
AH aardbei-yoghurtdrink6 suikerklontjes per glas/pakje
Danoontje aardbei (knijpzakje)drie suikerklontjes per zakje
Alpo drink,vanilledrie en half suikerklontje per glas/pakje
Lidl Milbona aardbei drink5 suikerklontjes per pakje

SAPJES

Wicky, aardbei4 suikerklontjes per glas/pakje
Taksi, sinaasappel4 suikerklontjes per glas/pakje
Appelsientje “ kidz” aardbei4 suikerklontjes per glas/pakje
Roosvicé boomfruitdrie en half suikerklontjes per pakje
Djoezz tropische vruchten5 suikerklontjes per glas/pakje
Raak kinderfruit4 suikerklontjes per flesje
Appelsientje dubbeldrank4 suikerklontjes per pakje
Appelsientje Multi vitamine appel-peervier en half suikerklontje per glas
Appelsientje sinaasappelsapvier en half suikerklontje per glas
Appelsientje appelsapvijf en half suikerklontje per glas
Capri-Sun ( knijpzakje) kers6 suikerklontjes per pakje
Robinsons groot shoot7 suikerklontjes per flesje
Minute maid orange10 suikerklontjes per blikje
Roosvicé multivit kiwi/sinaasappelvijf suikerklontjes per pakje
Dubbel frisss,appel/perzikdrie en half suikerklontjes per pakje

OVERIGE DRANKJES

Sisi no bubbles4 suikerklontjes per glas
Blikje Coca-cola9 suikerklontjes per blik
AA-drink sinaasappel18 suikerklontjes per flesje
Energy drink5/6 suikerklontjes per blikje
Fanta orange5 suikerklontjes per glas
Dr.Pepperzes en halve suikerklontjes per glas
Lipton icetea2 en halve suikerklontjes per glas
Sprite4 suikerklontjes per glas
Schweppes bitter lemon7 suikerklontjes per glas
Fernandez green punch8 suikerklontjes per glas
Aquarius orange4 suikerklontjes per glas
Raak kindercoladrie suikerklontjes per glas
Raak Kinder power (wat the f…???energydrankjes voor kinderen?)3 suikerklontjes per glas
Raak gazeuze framboosanderhalf suikerklontje per glas
Seven-up5 suikerklontjes per glas
Sourcy vitamin water3 suikerklontjes per glas
Spa fruit koolzuurvrij,kers/appelvijf en half suikerklontjes per glas
Spa citroen6 suikerklontjes per glas

MELKVERVANGERS

Alpro sojadrink “complete care”anderhalf suikerklontje per glas
Alpro rijstemelk3 suikerklontjes per glas
Alpro kokosdrink original1 suikerklontje per glas
Alpro havermelk “ oat”twee en half suikerklontjes per glas
Alpro coconut/almond drinkanderhalf suikerklontje per glas
Alpro almond amandelmelktwee en half suikerklontjes per glas
Alpro hazelnootmelktwee en half suikerklontjes per glas
Rice dream original + calciumtwee en half suikerklontjes per glas
Provamel natural sojamelkdrie kwart theelepel suiker per glas
Provamel calcium sojamelk2 suikerklontjes per glas
Alpro sojamelk light1 suikerklontje per pakje

LIGHT/ZONDER SUIKER
(vrijwel allen gezoet met chemische kunstmatige zoetstoffen)

Roosvicé 50/50 bosfruittwee en half suikerklontjes per pakje
Spa fruit koolzuurvrij light,citroen/limoen1 suikerklontje per glas
Spa orangeeen half suikerklontje per glas
Roosvicé multiunit lightanderhalf suikerklontje per pakje
Dubbel frisss light,appel/perzik2 suikerklontjes per pakje

SIROPEN
Siropen kunnen we ook wel “ suikerwater” noemen. Inmiddels zijn er vele varianten op de markt verschenen, van “ light” tot biologisch. Light-siropen zijn gezoet met chemische kunstmatige zoetstoffen en ook bevatten sommige varianten even zo goed suiker. Het enige “ voordeel” wat light kan opleveren zijn minder calorieën als reguliere siropen, maar verder is het een “ water-naar-de-zee-dragen” verhaal omdat je je kind blootstelt aan kunstmatige chemische ellende.
Meer over limonadesiropen kun je hier lezen:

Limonadesiroop…suikerbomen in een glas?

Frisdrank…niet zo onschuldig

Natuurlijke suikervervangers
WAT DAN WEL?
Blijft de ham-vraag over: wat kunnen we dan wel geven met een gerust hart? Allereerst staat daar uiteraard : water en thee. Het is zeker in de eerste jaren van het kind nog niet al te problematisch om dit aan te wennen/leren. Het wordt echter wel problematisch als het kind sociale contacten gaat opdoen en wordt blootgesteld aan de versuikerde wereld. Op school, buiten spelend, bij sportclubs, overal komen kinderen elkaar tegen en zien ze van elkaar wat het eet/drinkt. En willen ze er vaak graag bij horen, niet uit de groep vallen. De stap van water en thee  naar suikerhoudende drankjes is dan snel gemaakt en wil het kind ook graag frisdrankjes en andere hippe meuk uit de supermarkt. Om als ouder dan nog standvastig te blijven is vandaag de dag echt een enorme opgave. Enkele tips:

Probeer zoveel mogelijk zelf na te maken.Bewaar “ meuk-verpakkingen” van bijvoorbeeld flesjes en pakjes frisdrank en vul deze opnieuw met je eigen homemade drankjes. Vaak merken kinderen daar niets van, omdat het vaak gaat om het “ meedoen met de rest” dan smaak, alhoewel het uiteraard wel enigszins ergens naar moet smaken.

Cool bear limonadesiroop. Het is wat mij betreft het beste alternatief verkrijgbaar in de winkels. Meer over cool bear kun je hier lezen.

Confronteer het kind zo vroeg mogelijk met de gezondheid-gevaren van de overconsumptie van suiker. Probeer dit ook kenbaar te maken in de nabije omgeving van het kind. Scholen bijvoorbeeld erop attenderen dat het belangrijk is om hier al vroeg goede educatie over te geven in klassen. Maak het niet te obsessief: benader kinderen in hun belevingswereld en dring zeker niets op.

Geef zoveel als mogelijk intact gelaten vers biologisch fruit mee naar school. Fruit is gelukkig nog enigszins geaccepteerd op schoolpleinen. Geef bijvoorbeeld ook eens een smoothie mee naar school, wat je “ verstopt” in een leeg frisdrank flesje. Het kind zal het niet minder lekker vinden en niemand zal er wat van merken als het kind gezonde smoothie drinkt i.p.v mierzoete sapjes en drankjes.

Meer gezonde tips voor drankjes vind je hier

Tot slot:
Hou het ontspannen. Zowel een kind als een ouder is er niet bij gebaat als iedere dag drinken een ware strijd wordt. Breng zeer geleidelijk veranderingen in. Laat het kind wennen aan nieuwe ( andere en natuurlijke) smaken. Geef het tijd.

Kindervoeding…de boosdoeners

Als ik terugblik naar mijn eigen jeugdjaren ( ik spreek dan over de jaren zeventig en tachtig) herinner ik mij vooral zeer sober gesorteerde supermarkten.De supermarkten waren ook nog zeer klein,en meestal in een drukkere buurt/omgeving gelegen.De schappen waren ook niet “ sky high” hoog, de producten waren overzichtelijk omdat er hooguit drie soorten verkrijgbaar waren, en er waren al helemaal geen producten verkrijgbaar die speciaal gericht waren op kinderen.Op wat enkele verloren producten hier en daar na. Deze vielen juist extra op vanwege hun opvallende illustraties ( getekende figuren en veel kleuren) en de mini-verpakkingen. Uiteraard was er ook een “ snoep-schap” maar deze reikte niet verder dan hooguit drie meter. En wat er in het schap lag was ook lang niet zo mierzoet als nu. Lees verder

Zonnatura ” gezonde” crunchy

Op veler verzoek: een review over de ” spelt chocolade crunchy”muesli van het merk Zonnatura. Zonnatura producten komen we tegen als een biologische lijn van talloze producten in supermarkten en reformhuizen. Ook verkopen verschillende gezondheidswinkels producten van dit merk. Opvallend is, dat we vrijwel nergens producten van dit merk tegenkomen in de biowinkels. Terwijl deze juist zeer zijn gericht op 100% biologische producten, iets wat Zonnatura op iedere verpakking claimt. Biologische winkels mogen alleen 100% biologische producten verkopen. Waarom zij geen producten verkopen van Zonnatura….lees het review, en het zal je duidelijk worden. Lees verder