De kokosolie jungle…welke wel, welke niet?

Onlangs publiceerde ik een uitgebreid artikel over de nogal dubieuze wereld achter kokosolie. In dit artikel besprak ik o.a dat zeker 90% van alle soorten en varianten die er in omloop zijn, bestaat uit afval. Ik werd overspoeld met vragen over de soorten die velen in hun kast hadden staan, en of deze wel in orde was. Tijdens mijn research/zelf-onderzoek voor het artikel heb ik erg veel fabrikanten benaderd. Velen hadden exact hetzelfde riedeltje. En blijft het een vaag vlak, waar de kokosolie vandaan komt, waar en hoe het wordt geproduceerd, en of het gaat om afval of niet.  Lees verder

Kindermarketing…en waarom wij er blind intrappen

Onlangs had ik een zeer felle discussie in mijn Facebook groep. Aanleiding was mijn post over een potje chocoladepasta wat was gericht/bedoeld voor baby’s. De eigenaresse van “ de kleine keuken”, ( de fabrikant)  zat toevallig ook in mijn groep en reageerde. Haar reacties waren natuurlijk zeer zorgvuldig uitgekozen, en er werd hevig geprobeerd om de zogenaamde “ gezondere punten” aan deze pot chocopasta uit te melken. Helaas kun je van een potje suiker geen potje water maken, en ik gaf mijn tegenreacties dan ook een stevige onderbouwing, welke steeds weer werd tegengesproken.  Lees verder

De ECHTE verhalen achter kokosolie

Kokosolie is, terwijl het zowel negatieve als positieve aandacht krijgt, gekomen om te blijven. We lijken langzaam maar zeker te zijn overgestapt van marganine, halvarine en andere ( vloeibare) bakproducten naar kokosolie. Kokosolie bestaat al jaren, maar kreeg ongeveer 3/4 jaar geleden pas de echte positieve aandacht en werd populair. Aan kokosolie worden zeer gezonde voordelen toegeschreven. Maar is dit nu allemaal ook zo?  Lees verder

Sugar baby….lovehandles?

Eerder heb ik het gehad over kindermarketing en heb ik vele artikelen geschreven over de soms extreme hoeveelheden suikers in voeding dat is gericht op baby’s, peuters, kleuters en kinderen.  Lees verder

Hoe biologisch is Aldi?

Het is allang geen primeur meer te noemen, als weer een bekende supermarkt biologische producten verkoopt.  Zowel de bekende grote supermarktketens als de bekende discounters als Lidl en Digros hebben inmiddels een aardig assortiment weten op te bouwen. Vooral de discounters bieden hun biologische producten zeer voordelig aan. Eerder besprak ik de biologische producten van de Lidl en de Action. Daarop kreeg ik erg veel vraag of ik ook de producten van die andere grote bekende, de Aldi, wilde gaan onderzoeken. Dit is geen vreemde vraag, want de biologische producten worden bij de Aldi wel heel erg goedkoop aangeboden. Aangezien ik geen Aldi filiaal in mijn omgeving heb, moest ik uitwijken naar een andere plaats om de producten eens op te sporen en mijn research te starten. Het verhaal. Lees verder