Dropjes ellende

Gisteren kreeg ik een telefoontje van een kennis. Ze wilde graag wat advies om haar fikse diaree te stoppen. Ze was gelukkig niet gegrepen door een één of andere bacterie, maar ze had enorme darmklachten gekregen nadat ze wat suikervrije dropjes, gezoet met stevia had gegeten. Aangenomen dat deze dus gezonder zijn dan andere suikervrije of originele dropjes, ging ze er blind voor en heeft geheel onschuldig enkele dropjes gesnoept. Als grote drop-fanaat vond ze deze snoepjes een uitkomst. ” ..Ik kreeg vrij snel last van rommelde darmen en moest niet veel later naar de WC rennen! Ik ben er gewoon zeker van dat het aan die dropjes ligt! ”  Lees verder

De eierkoeken van ” tante Sonja”

Nog altijd worden eierkoeken beschouwd als ” gezonde tussendoortjes”. Dit is te danken aan de zeer briljante promotie van gewichtsconsulente Sonja Bakker, die in zeer korte tijd ook enorm populair werd met haar dieet en daarbij behorende boeken. In haar voedingsadviezen prijst ze nog altijd de eierkoeken hoog de hemel in. Omdat Sonja de eierkoeken volledig goedkeurde, zijn we massaal aan de eierkoeken geslagen en waren eierkoeken in Sonja’s gloriejaren ook niet aan te slepen.  Lees verder

Oatly havermelk

Ik ben een groot fan van havermelk. Ik maak het veel zelf, maar soms baal ik er een beetje van, omdat het best een kliederig werkje is. En dan koop ik graag een pak biologische havermelk, en dan in het bijzonder van het merk Oatly. Tot voor kort kon je deze havermelk enkel in biowinkels kopen. Het is tot nu toe ook de enige 100% meukvrije havermelk die ik in een pak ben tegen gekomen. Meer dan haver, water en wat zeezout zit er niet in. Het is een lekker alternatief voor als je even geen zin/tijd hebt om zelf havermelk te maken, al blijft dat uiteraard de meest beste optie. Wat is er zo bijzonder aan Oatly? Lees verder

…Wat doen we met de restjes?

Tijdens feestdagen nemen we het er flink van. Alhoewel we flink eten en drinken, houden we altijd wel weer wat over. En in het ergste geval hebben we nog koelkasten en voorraadkasten vol liggen, omdat we weer eens ( zucht) veel teveel hebben ingekocht. Veel mensen gooien al deze restjes weg, blijkt uit recentelijk onderzoek. Dat is natuurlijk ontzettend zonde. Het meeste voedsel wordt ingekocht tijdens de feestdagen, en ook voor grote feesten en partijen.  Lees verder

Currysaus…met aspartaam en suiker

Voor sommigen is een sausje bij het eten af en toe lekker, voor anderen dagelijkse kost. Ik ken ” gevallen” waarbij de flessen ketchup/ curry en de potten mayo iedere dag op tafel staan. Saus is oorspronkelijk bedoeld om iets een extra smaak te geven. Eigenlijk hebben we al die sauzen totaal niet nodig. Dankzij de voedingsindustrie die ons dagelijks “opzadelt” met talloze nieuwe sauzen op de markt, zijn sausjes een, vrijwel altijd, ongezonde gewoonte geworden.  Lees verder