De nieuwe Solac 1000 watt staafmixer getest!
Alhoewel ik iedere dag mijn knapperd ( de Montana hoge snelheidsblender) intensief gebruik, is het soms erg handig om de wat kleinere klusjes met een staafmixer te pureren. Ik ben in het trotse bezit van een BAMIX ( klik hier voor het review )…
Veganistisch kaas plankje
Wie kent ze niet, de gezellige kaasplankjes bij een borrel, of feestje? Je vindt daar meestal de meest lekkerste ( binnen en buitenlandse) kaasjes op terug. Zeker als je een echte liefhebber bent kunnen deze kaasplankjes een waar genot zijn. Voor veganisten is dit…
Review Gaggia Naviglio de Luxe HD8749 / 11
Ik ben geen koffiedrinker, dit tegen wil en dank. Want ik vind koffie echt verrukkelijk. Ik reageer helaas erg slecht op koffie. Ik krijg er hartkloppingen van en ik krijg maagpijn van een flinke bak. Cafeïnevrij of niet. Het is helaas-pindakaas. Gelukkig kan ik…
Twee kilo groente per dag???? HOE doe ik dit dan?????
???????? HOEVEEL? TWEE kilo groente per dag? ARE U KIDDING ME?
Review ” De receptenwijzer” van Juglen Zwaan
Collega Juglen Zwaan vroeg mij, of ik het leuk vond om zijn nieuwste boek te reviewen. Daar had ik wel oren naar, want alle boeken van Juglen zijn voor mij zeer nuttig. Hij had er alleen even niet bij verteld dat het dit keer…
Vegan mayonaise, supersnel gemaakt!
Er zijn maar weinig mensen, die geen mayonaise lusten. Mayonaise is wereldwijd het meest populaire sausje. Ieder land lijkt zo zijn eigen varianties te hebben. Mayonaise is een koude, witte saus op basis van olie en eidooiers, eventueel op smaak gebracht met azijn of…
Hagelslag tappen? Foei AH!
Tot mijn grote ergernis zijn de zogenaamde hagelslag ” tappen” nog altijd in de AH vindbaar ondanks de vele kritieken. AH maakt hiermee een flinke misser. Enerzijds lijken ze van alles te willen ( gaan) doen om:A: het suikergebruik in producten te reduceren en…
Pure chocolade….welke smaakt het beste?
Chocolade…….???? Het woord alleen al doet velen het water in de mond lopen. Bij mij ook. Ik kan intens genieten van een stukje chocolade, die ik in mijn mond laat smelten. Ik ben een pure chocolade liefhebber. En dan zo bitter mogelijk. Als ik…
Vegan steak! Dat maak je gemakkelijk zelf!!!!
Vraag een vleeseter wat zijn meest favoriete stukje vlees is en je hoort “ STEAK! “ Een steak is een verzamelwoord voor allerlei luxere baklappen, lendelappen, ribeye en biefstuk. De benaming is overgekomen uit Amerika waar het rundvlees anders gesneden wordt en veel wordt verkocht onder…
Vega worst vervangers, hoe smaken ze? En maak zelf vegan filet American!
Eerder schreef ik over de veganistische alternatieven , en dat deze vaker nog ongezonder zijn dan conventionele producten. Met name veganistische kaas en worst kunnen erg veel verzadigde vetten, suiker, zout en andere additieven bevatten. Ik heb IN DIT ARTIKEL een aantal veganistische kaas-alternatieven…
