Cravings for granola…

Ik heb erg veel geschreven over hoe fabrikanten/leveranciers en multinationale ondernemingen in de voedselindustrie meegaan in huidige trends en hypes. Als wij ( consument) opeens iets oppikken, en dit razend populair wordt, kunnen we de klok erop gelijk zetten. Dan zien we niet veel…

Hoe de fabrikant wil, dat jij hun verpakkingen leest

Over verpakkingen heb ik inmiddels artikelen vol geschreven. In al deze artikelen draait het vooral om de misleiding en de trucs die worden uitgehaald om ons om de tuin te leiden. Omdat fabrikanten zich aan wettelijk vastgestelde regels moeten houden, zorgen zij ervoor dat…

Supermarkt-magazines…sprookjesboekjes!

Ik ben voor mijn werk dagelijks bezig met actualiteiten op gebied van voeding en diëtiek. Al jaren sla ik daarom geen editie over van ieder supermarkt-tijdschrift die voor het grijpen ligt, hou ik de nieuwste producten in supermarkten nauwlettend in de gaten, en maak…

Agave… de ongezonde “gezonde” suikervervanger

Onlangs liep ik even binnen bij kennis W, ze had een vriendin op bezoek. Deze vriendin was sinds enige tijd ” gezond aan het doen“. Ik was voor haar best interessant, ze vuurde veel vragen op mij af. Ze  begon als vanzelf te kletsen….

Review Peynenburg ZERO

Na mijn blog over de suiker-koek van Peynenburg ( ontbijtkoek) kreeg ik veel vraagstelling over de nieuwe koeken, die Pennenburg onlangs lanceerde: ZERO. De koeken zijn vrij van suikers, en zijn gezoet met xylitol. Ik ben er meteen in gedoken. Een review.

Ontbijten met Elsa en Anna…?

Al eerder schreef ik veelvuldig over de zin en vooral onzin van reclame. De reclame-campagnes worden steeds belachelijker, bizar en onrealistisch. Nu nemen de meeste mensen reclame niet zo serieus, maar wat men niet weet, is dat het onbewust toch zijn werk doet. Humor…

Eiwitten uit een flesje?

Het is weer eens wat anders dan uit een ei…….eiwitten die uit een flesje komen. Ik kwam dit “ eigenaardige” product onlangs tegen in de supermarkt in het koelschap naast de verse slagroom. Het deed mijn wenkbrauwen omhoog schieten. Ik ben heus veel gewend….

PIJN-en-burg suikerkoek

Het is dat het zo treurig is, anders zou je continu lach-salvo’s kunnen houden…Waar heb ik het over? Ik heb het over de reclamespots, radio-reclame en de reclame in de media. Ligt het nu aan mij, of worden we ( lees: de consument) steeds…

Coyo kokos yoghurt alternatief

Ik kreeg afgelopen tijd veel vraag over een nieuw toetje, wat vooral verkrijgbaar is bij AH. Het betreft een alternatief voor yoghurt, dus vrij van koemelk/lactose. Zeker voor lactose-intoleranten kan dit goed nieuws zijn.  Is het wat, en is het gezond? Een review.

Review Lima Rice drink coco

Ik kreeg onlangs een pak rijstemelk toegestuurd, om te reviewen. Ik maak mijn melkvervangers in de regel altijd zelf. Ik gebruik, als ik even geen zin heb om melk te maken, de havermelk van het merk Oatly. Dit is de enige melkvervanger die ik…