Veel producten stiekem niet veganistisch…

Veganisme is hot, hip and happening, en het lijkt erop, dat het geen ééndagsvlieg wordt. Vele trends en hypes in de wereld van voeding komen en gaan, maar veganisme lijkt eindelijk, na jaren een beetje als “ gek en raar” gezien te zijn, geaccepteerd….

Review Tisserand etherische oliën

Sinds ik veel verzorgingsproducten zelf maak, heb ik inmiddels wat kennis van etherische oliën. Ik gebruik het dagelijks, want je kunt etherische olie voor nog veel meer doeleinden gebruiken. Ik gebruik het bijvoorbeeld veel om te ontspannen, zeker in tijden van stress. Ik druppel…

Kokosolie…is het nu wel of niet gezond??? De wetenschap en deskundigen aan het woord

Kokosolie….. Iedereen heeft er tegenwoordig wel wat over te vertellen, zo lijkt het. En alle verhalen vertellen weer wat anders. Zowel consumenten als de wetenschap lijkt het spoor een beetje bijster. Kokosolie is wellicht afgelopen twee/drie jaren het meest besproken onderwerp in de wereld…

Alles over pinda’s!

Een goede vriend van mij vindt ze vreselijk, en als hij pindakaas maar ruikt op afstand is hij al op de vlucht geslagen. Ik daar in tegen vind het heerlijk. PINDA’S! De meest gegeten “ noten” ter wereld, maar ook meteen de “ noot”…

Suiker…hoe mijd je suiker uit je voeding?

Over suiker kunnen we inmiddels allemaal wel wat vertellen. We weten dat het niet gezond is. En overal wordt je verteld ( ook op mijn website) dat je suiker moet mijden. Maar dat lijkt gemakkelijker gezegd dan gedaan. Suiker is overal. In ons dagelijks…

Aspergesap….superlekker, supergezond!

Asperges…..ik vind ze lekker. Ik ben er ook weer niet dol op, maar ik vind ze, zodra ze weer verkrijgbaar zijn, voor een keertje erg lekker. Zeker in het begin van het seizoen zijn ze schrikbarend duur en doen ze hun bijnaam “ het…

Acrylamide…..de stand van zaken anno 2018…moeten we ons zorgen maken of niet?

In 2014 schreef ik een artikel over acrylamide. Daarin legde ik uit, dat het schadelijke effecten heeft op de gezondheid. We leven inmiddels in 2018 en ik was erg benieuwd, hoe de zaken er nu voor staan omtrent acrylamide in ons ( dagelijks) voedsel….

Poeders, capsules, shakes, reepjes….waarom alleen je portemonnee ervan afvalt

Zodra de feestdagen voorbij zijn, kunnen we er niet omheen, op social media barst het los, de supermarkten geven week-aanbiedingen vol light-producten, en de tijdschriften staan vol met diëten. We moeten blijkbaar allemaal snel van winter en feestkilo’s af, of ons lijf zomerklaar maken….

Review Meesters van de Halm suikerarme granola

Granola…..Het is nog lang niet op zijn retour. Enkele jaren geleden waren daar opeens de vele granola-producten tussen de cruesli en de muesli. Granola, cruesli en muesli liggen erg dicht bij elkaar. Allen bestaan ze uit geroosterde noten, granen en zaden. Muesli is onbewerkt…

Alle ins and outs over perziken!

Eigenlijk toch best raar. We eten ze al jaren, en met veel plezier, want ze zijn erg populair. Maar wat weten we te vertellen over de perzik, want daar heb ik het over. We weten, hoe ze eruit zien, hoe heerlijk ze smaken, en…