Peulvruchten uit blik, pot of diepvries…gezond of niet?
Nu dat ook de voedselindustrie niet meer om de gezonde voordelen van peulvruchten heen kan, hebben zij het omarmd en zien we steeds meer producten met peulvruchten op de markt verschijnen. Op zich zou je kunnen denken, dat dit een fijne ontwikkeling is. Maar…
Hoe eerlijk en oprecht zijn bloggers?
Ik kwam gisteren een zeer opmerkelijk artikel tegen. Het onderwerp houdt mij ook al jaren bezig. Het heeft mij, als kritisch health blogger al veel langer verwonderd, waarom deze vorm van reclame gewoon geaccepteerd lijkt te worden. En hoe het bloggers die wel onafhankelijk…
” Ontbijt” koek? Suikerkoek! Maak het zelf!
Sommige producten zijn zo “ gewoontjes” geworden, dat we nauwelijks nog kijken wat er nu werkelijk in zit. Dit is meestal te danken aan een zorgvuldig opgebouwd gezond imago door fabrikanten die nauw samenwerken met de voedselindustrie.
Stengel bloemkool
Soms kom ik ook weer wat tegen waarbij ik even mijn wenkbrauwen omhoog trek. Ik vond bij de AH laatst “ stengel-bloemkool”. Mijn interesse was meteen gewekt, want als ik ergens dol op ben is het wel bloemkool, broccoli en bimi. Deze stengels waren…
Griep? Verkouden? Zo kom je er meest natuurlijk sneller vanaf!
Ziekte, pijntjes, kwaaltjes…..gelukkig zijn de meeste onschuldig en zijn we na wat uitzieken of onszelf even wat rust gunnen weer snel van deze klachten af. Maar vervelend, dat blijft het alttijd. Want het komt nooit uit, het is erg vervelend om je beroerd te…
Wat is ghee en hoe maak je het zelf?
Nu dat de gezonde trends steeds meer superfoods op de markt teweegbrengt, worden ook oude bekenden uit de kast getrokken en superfoodisch-heilig verklaard. Neem nu ghee. Watehh? GHEE. Niets meer of minder dan een geklaarde boter wat zeer veel in India en omringde landen …
Snijplanken…hout of kunststof????
Een goede snijplank is denk ik nét zo belangrijk als een goed mes. Deze twee gaan hand-in-hand samen. Zonder goede snijplank zal je mes het minder lang uithouden. Maar niet alleen het mes. Ook wat je erop snijdt wordt sterk beïnvloed door een snijplank….
Uien…zo bijzonder zijn ze!
Bij mij staat ie iedere dag op het menu: een lekker vers gesneden uitje. Het is lekker, het is goedkoop, en het is vooral knettergezond. Misschien omdat uien zo goedkoop zijn, worden ze ontzettend onderschat en voor lief genomen. Maar uien verdienen een plekje…
Monique’s meukvrije thee
In mijn uitgebreide artikel over thee kun je alles lezen over thee en de vele gezonde voordelen. Ik ben nu niet echt een enorme theeleut, maar in de herfst en winterperiode drink ik wel iedere dag aardig wat thee. EIGEN thee, wel te verstaan….
Alles ( maar dan ook ALLES!) over thee!
Het is zo gewoon geworden, ons kopje thee. We drinken het op ieder moment van de dag. Ik wil van mijzelf niet zeggen dat ik een echte theeleut ben, maar een kop thee op zijn tijd gaat er altijd in. Vroeger als kind dronk…
