Ui moppen ( vegan)

Ik ben er dol op: uien. Ik eet ze rauw, gekookt, gebakken….ik eet zelfs de schilletjes ( klik hier voor meer info over deze ui-schilletjes) Uien zijn niet alleen lekker, ze zijn ontzettend gezond. Niet zomaar gezond, maar echt super-gezond. KLIK HIER om alles…

Vegan banana corn dogs

In Amerika zijn de zogenoemde ” corn dogs”  ontzettend populair. Het zijn een soort worstenbroodjes op een stokje. De worst wordt omhuld in een laag maïsmeel en wordt gefrituurd. Corn dogs worden in Amerika ontzettend veel gegeten bij de BBQ, en bij feestelijke gelegenheden….

Mango dobbelsteentjes ( Raw en vegan)

Fruit kun je niet alleen vers ( en liefst intact) eten, maar ook drogen. Er zijn ontzettend veel gedroogde ( zuid en steen) vruchten verkrijgbaar, waarvan krenten en rozijnen meest bekend en populair zijn. Meer lezen over gedroogde vruchten? KLIK HIER. Niet alleen standaard…

Pinda stammetjes ( Vegan)

Zeer simpel en eenvoudig, zo zou je deze heerlijke koekjes kunnen omschrijven. Want veel tijd om ze te maken kost het je niet, bovendien omvat het zeer weinig ingrediënten. Een heerlijk koekje om even snel voor onverwacht bezoek te maken, of gewoon lekker tussendoor!…

Zoete Vegan omelet

Als je een veganist vraagt wat hij of zij het meest missen, dan horen we vaak eieren. Eieren zijn erg lekker en gezond, maar een ” no-go” voor vele veganisten. Sommigen zien het zelfs als ” menstruatie van de kip” of ” brute abortus”…

Haver torens ( vegan)

Wat zijn ze leuk hé? Bijna zonde om op te eten! Erg leuke traktaties voor op school en werk, mooi bij een high tea, heerlijk als gezond en voedzaam tussendoortje, lekker bij de koffie! Deze torens lijken ingewikkeld en intensief om te maken, maar…

Zonnebloempit-moppies ( Vegan)

Simpel. Lekker. Snel klaar. Veganistisch. Met maar drie ingrediënten. Deze verrukkelijke moppen kunnen kort maar krachtig worden omschreven! De lekkerste dingen kosten immers geen uitgebreid verhaal. Die maak je omdat het KAN! 😉 Deze moppen zijn heerlijk krokant Ze zijn ideaal om te serveren…

Spijs moppies ( vegan)

Mijn ervaringen betreft bakken zijn meestal: hoe simpeler een recept, hoe lekkerder. Dit gaat zeker op voor dit verrukkelijke recept. Het bevat maar drie ingrediënten, en meer dan samen kneden en bakken is het niet. Alles wat je nodig hebt is een kom en…

Zo maak je de lekkerste krokante koolraap-patat!

Koolraap lijkt langzaam maar zeker zijn weg naar de Nederlandse consument te vinden. Dit is voornamelijk te danken aan de gezonde trends en het feit dat supermarkten daarin meegaan. We kopen onze levensmiddelen nog altijd meest in supermarkten en zij hebben dan ook een…

Supersnelle kwarktaart

Ik ben dol op kwark. Ik eet echter alleen biologisch/ dynamische kwark, omdat ik graag producten consumeer waar geen dierenleed aan kleeft, in welke vorm ook. Daarnaast is het ook veel lekkerder. Het is duurder, maar dat heb ik er graag voor over. Ik…