Courgette roosjes

Super cute, deze taartjes met een vulling van courgette en wortel! Verrassend lekker!  En helemaal niet zo moeilijk om te maken! Dit heb je nodig: Voor de taartjes: 100 gram havermout ( droog) 200 gram zonnebloempitten 200 gram volkoren boekweitmeel twee eetlepels greensweet-stevia sweet…

Supersnelle haver-appeltaart ( vegan)

Hoe makkelijk en snel wil je het hebben? Een heerlijke taart, geschikt voor 6-12 personen, supersnel klaar en….met ontzettend weinig, maar simpele ingrediënten! Omdat hij zo knetter-gezond is, kun je hem dagen na het bakken nog lekker opeten als ontbijt, lunch of tussendoor! Dit…

Gevulde haverbollen met vanillepudding

Deze kun je echt niet weerstaan! Ze zijn te gebruiken als snack, maar ook als heerlijk toetje/dessert! Erg leuk ook om te trakteren! Voor de topping heb ik homemade pure chocolade gebruikt. Hoe je dit erg eenvoudig maakt, lees je hier.  Je kunt ook pure…

Havermout/banaan muffins met avocadomousse

Supersnel en gemakkelijk recept om lekker van te smullen. Omdat het alleen maar gezonde voedingsstoffen bevat kun je deze muffin op ieder moment van de dag eten, bij het ontbijt, bij de lunch, diner en uiteraard als tussendoortje of snack! Dit heb je nodig:…

Zomers zadentaartje

Hartje zomer, en je hebt zin in wat lekkers. Maar wel iets wat niet meteen als een baksteen op je maag valt. En lekker voedt, zodat je weer even vooruit kunt. Herkenbaar? Dan is deze verrukkelijke zadentaart jouw recept deze zomer! Het kost niet…

Romige vanillevla ( lactose en suikervrij)

Het kan mij blijven verbazen, hoe het toch mogelijk is dat we erg veel ” vanille” producten in de supermarkt vinden waar nog geen spoortje échte vanille is te bespeuren. Deze producten bevatten kleur, geur en smaakstoffen die de vanille smaak/kleur en geur nabootsen….

1-2-3 banaan/ abrikoos taartjes

Nog zo’n lekker 1-2-3 receptje! Deze is geweldig voor als je weinig tijd hebt! Ze zijn in nog geen half uurtje gefikst! Je kunt ze eventueel nog wat bestrooien met vanille bourbon, of wat extra zoeten met een eetlepel greensweet-stevia sweet Xtra, maar dat…

1-2-3 hazelnoot schuim gebakjes

Waarom deze heerlijke hazelnoot schuimgebakjes ” 1-2-3″ voor hun naam hebben staan? Nou, heel eenvoudig: ze bestaan namelijk maar uit welgeteld DRIE ingrediënten! Ze zijn bovendien supersnel klaar te maken, en het kost geen denkwerk! Absoluut één van mijn meest favoriete recepten! Dit heb…

Salted caramelcake ( vegan)

OOOOOwwwhh  oooooohhhww! Dit is té lekker! En ook nog eens super makkelijk om te maken, met weinig ingrediënten! DIGG IN! De topping maakt de cake, want dit is de salted caramel. Dit maak je super eenvoudig! Zorg wel, dat je de enige echte karameldruppels…

Roze koeken

Wie kent ze niet? De heerlijke kleffe mierzoete koeken met het bekende roze glazuurlaagje? Ik hoef je niet te vertellen, dat deze koeken ook wel suikerbommetjes genoemd mogen worden. Ik bedacht een heerlijke meukvrije variant! Met zeer weinig simpele ingrediënten! Dit heb je nodig;…