Zoute pretzels ( vegan)
Voor de echte hartige liefhebber! Ze zijn zeer eenvoudig om te maken, en bevatten weinig ingrediënten. Ik adviseer wel, om zuivere keltisch zeezout ( grof) te gebruiken. Dit heb je nodig: 100 gram volkoren boekweitmeel 100 gram rijstemeel + 75 gram extra een snufje…
Citroentjes ( vegan)
Deze koeken vind ik zelfs, als ” geen echte citroen-fan” erg lekker! Dankzij de citroenrasp bovenop het koekje krijgt dit koekje een bijzondere smaaknoot. Hoe je deze citroenrasp in een handomdraai maakt, lees je in dit artikel . Snel klaar en een plaatje om…
After sport koeken ( vegan)
Als je intensief hebt gesport, vraagt je lichaam om wat extra’s. Er zijn vele sportdrankjes, maar ook repen en andere onzin op de markt, die beloven alle opgelopen tekorten na een sportbeoefening direct aan te vullen. Al deze producten bevatten vrijwel altijd extreme hoeveelheden…
Quinoa koekjes
Deze heerlijke koekjes krijgen een verrassende krokante bite door de gepofte Quinoa! Dit kun je zelf poffen, of kopen in de biowinkel. Dit heb je nodig: 190 gram Quinoameel twee eetlepels steviala kristal sweet Xtra anderhalve eetlepel Fiberfin of psyllium een kopje gepofte Quinoa…
Mini eierkoekjes
Wat eenvoudig om te maken, en zeer smakelijk! Dit heb je nodig: drie verse eitjes 35 gram lijnzaad 15 gran hennepzaad twee bananen anderhalve eetlepel stevia sweet Xtra een eetlepel wijnsteenbakpoeder Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 185 graden, zet twee…
Keltische pinda-chocoladekoeken
Werkelijk on-weer-staanbaar lekker! Een stevige voedzame koek om de hongerklap te stillen, of voor na het sporten! Dit heb je nodig: 235 gram ongezouten ( liefst biologische) pinda’s een snufje keltisch zeezout twee eetlepels stevia sweet Xtra 125 gram blonde gedroogde moerbeien 100 gram…
Flatsies
Twee bananen in huis? En wat lekkere specerijen, zoals speculaas/taai-taai/ koekkruiden of kaneel? Dan maak je binnen nog geen half uurtje deze verrukkelijke flatsies! Echt waar, je leest het goed: met maar TWEE ingrediënten! Dit heb je nodig: twee ( liefst biologische) bananen twee…
Fast vegan cookies
U vraagt: Makkelijk? Check! Vegan? Check! Spotgoedkoop? Check! Een koekje voor ieder moment van de dag? Check! Een koekje waar kinderen dol op zijn? Check! Een koekje met maar twee ingrediënten? Check! Een koekje wat binnen een half uurtje, inclusief oventijd klaar is? Check!…
Zonneschijntjes
Soms kan het werkelijk niet eenvoudiger. Nog steeds denken erg veel mensen dat gezond zelf koekjes bakken ingewikkeld, duur en ” teveel gedoe” is. Deze onweerstaanbare koekjes bewijzen dat dit echt niet zo is. Ze bevatten maar drie ingrediënten die bovendien enorm budgetvriendelijk zijn,…
Bitterkoekjes
Dit recept is kinderlijk eenvoudig, het bevat erg weinig ingrediënten en is binnen 30 minuten gemaakt. Maar bovenal: onweerstaanbaar lekker! Dit heb je nodig: 200 gram fijn gemalen blanke amandelen een eiwit van een groot ei zes flinke eetlepels stevia poedersuiker, gezeefd enkele druppels…
