Chocolade hazelnoot-vanille kruidnoten ( vegan, no oven)

Wil jij wel eens wat anders tijdens sinterklaas dan die afgezaagde kruidnootjes? Maak dan deze bijzondere jongens eens! Je zult verrast zijn, net als sinterklaas! 😉

Deze lekkere rakkers zijn op zich al erg bijzonder te noemen. Want je hoeft de oven niet aan te zetten. Ze zijn super-snel klaar te maken en gezellig om op tafel te zetten. Ze zijn 100% meukvrij en bijzonder voedzaam. Gezond en lekker smullen dus!

Dit heb je nodig:

  • 100 gram fijn gehakte hazelnoten
  • 300 gram havermout
  • twee eetlepels speculaaskruiden
  • twee flinke eetlepels greensweet-stevia sweet Xtra
  • een theelepel vanille bourbon
  • warm water

Voor de coating:

zelf gemaakte chocolade , KLIK HIER om te lezen hoe je dit maakt

Zo maak je het:

Roer alle ingrediënten voor de vulling in een kom door elkaar en voeg steeds kleine beetjes warm water toe tot er een stevige, smeuïge deegbal ontstaat. Draai hier kleine balletjes uit.

Maak de chocolade volgens het recept. 

Laat de balletjes in de vloeibare chocolade ” zwemmen” en laat deze uitlekken op een vel bakpapier. Laat de laag drogen ( ongeveer twee/ drie uur)

 

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *