” Gezonde” frisdrank, bestaat dat?
Alhoewel we denk ik allemaal stiekempjes heel erg goed weten, hoeveel suiker er omgaat in frisdranken, lijken we er maar geen genoeg van te krijgen. We blijven ze massaal inkopen, en de markt lijkt onverzadigbaar. Vrijwel iedere week zie ik wel weer een nieuwe variant in het schap. Het één nog gezonder verklaard dan het ander. We lijken het allemaal maar wat graag te geloven want tja….frisdrank is gewoonweg ontzettend lekker. Bovendien kant en klaar en dus super-handig. Dat frisdrank altijd lekker is, komt door de suiker. Frisdranken bestaan voor het grootste deel uit water, waaraan extreme hoeveelheden suiker wordt toegevoegd om het water op smaak te brengen. Daaraan worden tenslotte nog wat verplichte conserveringsmiddelen aan toegevoegd en een zeer goedkoop in elkaar gedraaid drankje kan zorgen voor mega-omzetten.
BIOLOGISCH
GEZONDE FRISDRANKEN??????
Bestaat gezonde frisdrank?
Goed, laten we terugkomen op de hamvraag: bestaan er echt gezonde frisdranken? Het goede nieuws is JAZEKER! Eerder schreef ik, dat water en water met ” smaakjes” gezond zijn te noemen. Echter zet ik daar een kanttekening bij. Natuurlijk is er niets kwaads te vertellen over water, maar wel over de watertjes met smaakjes. Want niet elk water-met-smaakje is onschuldig. Vele soorten bevatten bijvoorbeeld suiker, vruchtenconcentraten en sappen. Het is dus een kwestie van zeer goed opletten en ingrediënten lezen.
Het merk SPA bekleedt een groot deel van het frisdrankenschap in menige supermarkten. Er zijn erg veel variaties. Ze maken gebruik van zowel suiker als vruchtenconcentraten en sappen. Maar ook van ( natuurlijke) aroma’s. Dit kan extreme verschillen geven, en een drank superongezond maken terwijl het er juist gezond uitziet.
Echt natuurlijk aroma is één van de drie soorten aromastoffen. Echt natuurlijke aroma wordt gemaakt uit bronnen van 100% natuurlijke oorsprong, denk aan groente, fruit, kruiden en vanille. De wet schrijft voor, dat deze natuurlijke aroma’s tenminste voor 95% uit de natuurlijke bron moet bestaan. Daarin wordt nogal gesjoemeld. We zien namelijk ook ontzettend veel “ natuurlijk aroma” staan op verpakkingen. Dit wordt gemaakt van een natuurlijke grondstof, maar wordt door genetische manipulaties volledig verknutseld, waardoor er eigenlijk helemaal niets meer van de oorsprong overblijft. Dit gebeurt vaak via een soort fermentatie-proces in laboratoriums. Je kunt het onderscheid ontdekken op de volgende manier:
Stel: je koopt een toetje met aardbeien. In de ingrediënten lijst staat er “ natuurlijk aroma”. Dan betekent dit, dat het gaat om een genetisch gemanipuleerd aroma, waar eigenlijk niets meer van aardbei is terug te vinden. Staat er “ natuurlijk aardbei aroma” dan is er wel een echt natuurlijk aroma gebruikt.
De wet en regelgeving stelt niet verplicht, om aan te geven om WELK aroma het gaat. Dit geeft de fabrikant ontzettend veel speel-ruimte om in een zogenaamd 100% natuurlijk product aroma’s te laten zegevieren. En dat een 100% natuurlijk product helemaal niet zo natuurlijk is. Of dat een fruit/granen reep “ vol fruit” eigenlijk vol met aroma’s zit, en geen stukje fruit is te bekennen. Aroma’s worden in de voedselindustrie dan ook genoemd als “ het best bewaarde geheim”. Heel veel producten in de supermarkt bestaan uit aroma’s, of natuurlijke aroma’s. Voor fabrikanten zelf is het soms ook best moeilijk. Zo mogen zij vaak op hun verpakkingen niet prijsgeven welke pure extracten ( aroma’s) zij gebruiken, en moet het daarom worden afgedaan onder “ natuurlijk aroma” terwijl zij juist pure extracten gebruiken.
Als we naar deze variant kijken, zien het volgende aan ingrediënten:
KOOLZUURHOUDEND NATUURLIJK MINERAALWATER 99,9%: Eigenlijk waaruit de hele fles uit bestaat..
NATUURLIJK KOKOSNOOT AROMA: zoals je ziet betreft het een natuurlijk KOKOSNOOT aroma. Dat wil zeggen dat er inderdaad gebruik is gemaakt van een echt natuurlijk aroma. Het betreft tevens maar een luttele 1% wat bijna niet noemenswaardig is te noemen.
Ik heb de drank geproefd en zowel de geur als smaak is heerlijk. Goede duidelijke kokossmaak. Geurt ook echt naar kokos. Ik waag mij wel aan deze drank. Ik vind het een zeer goede nieuwe variant die op de markt is gebracht en meteen beschikbaar is voor het grotere publiek omdat SPA een erg groot aandeel bekleedt in de frisdranken-wereld. Dit geeft een consument de gelegenheid te kiezen voor echt betere en gezondere alternatieven. Ik geef deze drank dan ook het donkergroene licht en tien dikke thumbs upp. Dit kan zeker bijdragen aan het bestrijden van overgewicht, zeker alleen al in Nederland.
Kunstmatige zoetstffen
En dan valt er ook nog wat te vertellen over frisdranken die zijn gezoet met kunstmatige/synthetische zoetstoffen. Deze zijn t.o.v gewone, suikerhoudende frisdranken een BETER alternatief, maar absoluut geen gezonder alternatief. De kunstmatige zoetstoffen die meest worden gebruikt in frisdranken zijn aspartaam, sucralose, en acesulfaam-K. KLIK HIER om er alles over te lezen.
Biologisch soms wel gezond
Net als in de reguliere frisdrankenschappen in supermarkten, kunnen we in biowinkels net zo goed ” echt gezonde” varianten vinden. Sommige fabrikanten doen wel echt hun best om met limonades op de markt te komen die bijdragen aan onze goede gezondheid en ook nog eens erg lekker zijn. Er zijn bijzondere limonades te vinden, die bijvoorbeeld zijn aangezuurd met melkzuurbacteriën. En er zijn dranken op basis van kefir. Ook hier is het vooral een kwestie van ingrediënten lezen.
Resumerend:
Echt gezonde frisdranken bestaan niet, wel zijn er enkele regels op de uitzondering. Wat je als consument moet doen is:
INGREDIËNTEN LIJSTEN LEZEN
That’s it.