Piccalilly maak je gewoon zelf!
Ik ben dol op piccalilly. Als kind at ik het erg veel bij de warme maaltijd. Piccalilly smaakt eigenlijk overal heerlijk bij. Het is een heerlijke smaakmaker. Piccalilly is niet overal zo bekend. In Nederland en België wel, maar omringde landen kennen het soms…
Geitenkaas/notenquiche
Wil je makkelijk? Snel klaar? Gezond en voedzaam? Maar vooral lekker? Dan is dit recept vast iets voor jou! De quiche is geschikt voor gemiddeld vier personen. Dit heb je nodig: twee eieren, losgeklopt 100 gram havermout, droog 200 ml kokosroom 100 gram geitenkaas,…
Haverpizza met noten
Wat een heerlijke pizza voor een door-de-weekse-dag!!!! Het mooie is dat hij in een handomdraai is gemaakt. Ideaal om van tevoren klaar te maken, en bij thuiskomst enkel nog in de oven te schuiven! De pizza is geschikt voor vier/vijf personen. Ook lekker als…
Smoothies…gezondheidsbommen of suikerbommen?
Wie zich op sociale media bevindt, ontkomt er simpelweg niet aan. De vele kiekjes van kleurrijke gevulde glazen/jarren/potten/kannetjes/flesjes vol met smoothies. Iedere dag worden er duizenden foto’s gepost van de dagelijkse smoothies. Smoothies zijn hip, ze hebben een zeer gezond imago en enorm populair….
Iedere dag een lekkere…..puree!
Enige tijd geleden introduceerde ik “ de puree week”. Lees in dit artikel, waarom ik deze week in het leven heb geroepen. Inmiddels is ook het Voedingscentrum meer wakker geworden, en is in Maart 2016 de bekende schijf van vijf aangepast. Daarin kunnen we…
Biologisch, niet-biologisch….zijn er smaakverschillen?
Over de pesticiden/bestrijdingsmiddelen op ons groente en fruit zijn we het allemaal wel zo’n beetje eens. Dit kan sowieso minder of liever helemaal niet. Als we graag zonder bestrijdingsmiddelen willen eten, komen we uit op biologisch voedsel. Alhoewel ook in deze wereld veel wordt…
Lente maaltijdsalade
Dit is een overheerlijke salade die je in de lente/zomermaanden graag eet! Het is niet alleen ontzettend gemakkelijk om te maken, het is vooral bijzonder voedzaam. Ideaal voor een warme zomerse dag, als je geen zin hebt om te koken of zin hebt in…
Groentetaart
Heb je wel zin in een gezonde hap, maar niet om daar te lang voor in de keuken te staan? Dan is deze goddelijke groentetaart ideaal! Vol vers gesneden groente en fijn gemalen zonnebloempitten! De eieren zorgen voor de nodige eiwitten! Dit heb je…
Schillen/stronken/bladeren weggooien? …Eeuwig zonde!
Ik gebruik al sinds ik mij dit kan herinneren, de schillen van groente en fruit, die gewoon eetbaar zijn. Dit heb ik aan mijn oma te danken, zij gebruikte altijd alles tot het laatste draadje erbij hing 😉 en deed dus ook nooit aan…
Hallo Meneer Jumbo!
Hallo Meneer Jumbo! Mag ik wat van uw kostbare tijd vragen? Ik zit namelijk een beetje met iets in mijn maag wat dwars zit. Dat gebeurt mij letterlijk steeds als ik door uw supermarkt wandel, en figuurlijk, zodra ik één van uw producten consumeer….
