Review MontAna HS blender ” MARK 1″

Wil je een beetje gezond “ doen” dan zijn blenders al bijna onmisbaar te noemen. In een gemiddeld Nederlands huishouden vinden we dan ook wel een blender. Je kunt ze in allerlei soorten, maten, maar vooral vermogen kopen. Dat vermogen is best cruciaal. En…

Zuurkool/zoete aardappel ovenschotel

Verrukkelijk! In zeer korte tijd klaar te maken, ideaal voor een snelle, gezonde, volwaardige maaltijd door-de-week, als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. In een klein uur staat deze schotel op tafel! Zelfs korter, als je de zoete aardappelen…

Ui muffins

OOOOH! Wat zijn deze lekker! En zeer gezond, want meer dan ui, verse groente, wat havermout en verse kruiden zit er niet in!!!!!!!In de airfryer worden de muffins heerlijk gaar en goudbruin gebakken. Een superlekker tussendoortje, lekker bij de warme maaltijd ter vervanging voor…

Groente flapjes

Deze heerlijke groente flapjes zijn niet alleen knetter-lekker, ze zijn ook koolhydraat-arm! Gemaakt met gele erwtenmeel. Dit kun je kopen bij diverse toko’s  van het merk Chan’s. Deze meel is echter niet GMO vrij. Wel glutenvrij.  Je kunt ook zelf gele erwtenmeel maken, als…

10 redenen om meer groente te eten!

Als ik iemand vertel, dat ik iedere dag minstens een kilo verse groente eet, krijg ik standaard verbaasde en vreemde blikken. Het is voor mij geen enkel probleem om aan meer dan een kilo vers gestoomde of kort gekookte groenten per dag te komen….

Gyoza met dashi kobucha pompoen

De Japanse keuken is er eentje om te blijven ontdekken. Steeds als je denkt dat je alles wel hebt gezien en geproefd, valt er opnieuw weer iets nieuws te ontdekken, dat is het leukste van deze veelzijdige keuken. Een poosje geleden kwam ik Gyoza…

Plastic om ….en IN ons voedsel?

Alhoewel ik meest biologisch inkoop, moet ik ook op de kleintjes letten, en koop daarom ook wel eens niet-biologische groenten. Vooral broccoli. Deze is biologisch soms drie keer duurder. Aangezien broccoli bijna dagelijks op mijn menu staat, wil het voorkomen dat ik broccoli in…

Monique’s Mexicaanse curry

In de jaren 90 heb ik anderhalf jaar in Amerika gestudeerd. Dit was in Scotsdale,AZ. Dit ligt pal bij de grens van Mexico, en de Mexicaanse invloeden waren dan ook in Arizona goed merkbaar. Ik heb daar mijn liefde voor de Mexicaanse keuken ontwikkeld….

Review MontAna Master airfryer

The next big thing in “kook en bakland “zijn de zogenaamde airfryers. Ze waren er al een tijdje, maar ze lijken nu pas echt te worden ontdekt bij het grote publiek. Jaren geleden deden mijn broers en ik onderling een Tefal Actifry cadeau aan…

10 producten die je beter kunt mijden in de supermarkt

We zien het inmiddels allang niet meer als een luxe en/of voorrecht, de overvolle supermarkten. Sterker nog, als er een bepaald product ( even) niet voorradig is, dan kunnen we behoorlijk uit onze slofjes schieten, en weigeren om een ander alternatief te nemen, waarin…