Nachtschade…en waarom je er soms last van kunt hebben

Ik ben dol op ( rode punt) paprika. Dat eet ik liefst rauw. Soms, als ik echt gewoonweg teveel paprika’s heb gegeten, krijg ik daar wat last van. Dan “ blaas” ik een beetje op, word ik winderig en krijg ik vertering-problematiek, zoals rommelende…

Eddo’s

Omdat de wereld groot is, blijven we steeds veel ontdekken. Ook ik kom nog regelmatig voedingsmiddelen uit de natuur tegen waarvan ik nog nooit eerder heb gehoord. Eddo’s is zo’n knolletje. Ik had ze eerder wel eens zien liggen bij de toko. Maar wat…

Review MontAna Master airfryer

The next big thing in “kook en bakland “zijn de zogenaamde airfryers. Ze waren er al een tijdje, maar ze lijken nu pas echt te worden ontdekt bij het grote publiek. Jaren geleden deden mijn broers en ik onderling een Tefal Actifry cadeau aan…

10 producten die je beter kunt mijden in de supermarkt

We zien het inmiddels allang niet meer als een luxe en/of voorrecht, de overvolle supermarkten. Sterker nog, als er een bepaald product ( even) niet voorradig is, dan kunnen we behoorlijk uit onze slofjes schieten, en weigeren om een ander alternatief te nemen, waarin…

Het grote limonadesiropen-review

Steeds opnieuw krijg ik erg veel vragen over limonadesiropen. Met name de soorten die door fabrikanten op de markt worden gedrukt als “ gezond” en “ suikervrij” wekken erg veel vragen op. Ik heb reeds meerdere artikelen/reviews geschreven over diverse soorten, toch blijven er…

Biologisch, niet-biologisch….zijn er smaakverschillen?

Over de pesticiden/bestrijdingsmiddelen op ons groente en fruit zijn we het allemaal wel zo’n beetje eens. Dit kan sowieso minder of liever helemaal niet. Als we graag zonder bestrijdingsmiddelen willen eten, komen we uit op biologisch voedsel. Alhoewel ook in deze wereld veel wordt…

Knorr wereldgerechten…wat eten we nu ECHT?

Als er iets is wat bij mij meteen braakneigingen uitlokt, dan is het wel instant meuk. Ik vind het smerig, ronduit smerig. Het ruikt vreselijk sterk dankzij smaak/geur en kleurversterkers, en het heeft in mijn beleving totaal NIETS met echt voedsel te maken. Dat…

Pandan blad

Ik bevind mij erg graag op plekken waar ik kan kennismaken met voor mij nieuwe producten uit buitenlandse keukens. Ik heb de privelége om in een multi-culti-stad als Rotterdam te wonen, waar het werkelijk wemelt van de toko’s, en tal van supermarkten met exotische…

Bananen chips

Bananen chips zijn erg populair. Ze worden veel gegeten als snack, maar ook gebruikt als garnering of als ingrediënt in een knapperig baksel. Helaas bevatten de varianten uit de winkels, waaronder ook vele varianten uit de biowinkel, veel onnodige extra toevoegingen. Ook worden de…

Appeltje voor de dorst..

  Wij Nederlanders eten als het op fruit aankomt nog altijd het liefst een appeltje. Naast de banaan zijn appels het meest gegeten stukje fruit. En dat is ook best logisch, als je je bedenkt dat je een appel zeer gemakkelijk kunt opeten, waar…