Sojasaus en andere smaakversterkers…hoe gezond zijn ze?
We kunnen tegenwoordig bijna alles in een biologische variant kopen. Zelfs de bips afvegen met biologische toiletpapier is tegenwoordig niet raar. Biologisch is hip. Het is hot. Het is happening. Het geeft ons een fijn gevoel. Biologisch is groen, beter voor mens, dier, en…
Wat, als reclame en marketing de waarheid zou spreken?
Toen ik gisteren door de allernieuwste editie van ALLERHANDE ( huisblad van AH) bladerde zuchtte ik weer eens diep. Niet omdat ik de recepten niet geweldig vind, maar omdat de adverteerders in het blad het steeds bonter lijken te maken. De vliegende pannenkoeken vliegen…
Kruiden & specerijen ….belangrijker dan jij denkt!
Vrijwel iedereen heeft wel ergens een potje kruiden of specerijen in de keukenkast staan. Meestal is dit iets van nootmuskaat, paprikapoeder, peper en zout. Inmiddels is het kruiden & specerijenschap in supermarkten enorm gegroeid. En dat is zowel fijn als niet fijn. Erg fijn,…
We worden iedere dag belazerd, en laten dit gewoon toe….hoe komt dat?
Zonder dat we het zelf weten, worden we aan de lopende band voor de gek gehouden. Iedere dag, meerdere keren. Soms ben je er bewust van, maar vaak ook niet. Als we heel erg nuchter door een supermarkt wandelen, kunnen we eigenlijk alleen voor…
Vitamine B12 supplementen test 2018….welke wel, welke niet?
In 2014 schreef ik een artikel over vitamine B12. In die periode werd steeds meer duidelijk, hoe belangrijk deze vitamine is voor de mens. Inmiddels zijn we vier jaar verder en is vitamine B12 inmiddels hot topic. Opeens is duidelijk geworden, dat niet alleen…
Biologisch, vegan, lactosevrij, glutevrij….altijd een gezonder idee?
Het valt tegenwoordig niet mee, om een perfecte gastvrouw of heer te zijn. Grote kans, dat er tenminste drie of vier gasten aan je tafel gaan zitten die geen gluten, geen koemelk, geen vlees, of geen suiker eten. Als je niet thuis bent in…
Nieuwste ” gezonde” zuivelproducten, een review
Supermarkt keten AH komt weer met een ruime nieuwe aanvulling in hun zuivelschap.Als fervent kwark fan ben ik dan altijd weer ontzettend benieuwd, Deze keer maar liefst vier nieuwe producten, die ik uit het nieuwe assortiment heb gevist. Ik kijk op gezonde aspecten, biologische…
Review Gaggia Carezza De Luxe koffiemachine
Ik heb een kleine keuken. En met “ kleine keuken” bedoel ik formaat kippenhok. Ik woon in een jaren 50 huisje, waar alles nog beknopt en klein is, maar ook oud. De omgeving is heerlijk, en daarom heb ik geen zin om te verhuizen,…
Review Tisserand etherische oliën
Sinds ik veel verzorgingsproducten zelf maak, heb ik inmiddels wat kennis van etherische oliën. Ik gebruik het dagelijks, want je kunt etherische olie voor nog veel meer doeleinden gebruiken. Ik gebruik het bijvoorbeeld veel om te ontspannen, zeker in tijden van stress. Ik druppel…
BBQ: ongezonder dan gedacht…..
Laat ik meteen met de welbekende deur in huis vallen: ik ben geen fan van de BBQ en van frituren. Dit zijn twee dingen waar ik altijd een soort van rare onbewuste weerstand tegen heb gehad, die tot de dag van vandaag blijft prikken….
