Maca….wat is dat en waar is het goed voor?
Onder mijn grote favorieten staat MACA. Maca is afgelopen jaren sterk in populariteit toegenomen omdat het met de lichtzoete, karamel-vanille-achtige smaak kan dienen als zoetmiddel. Veel mensen ontdekken Maca ook culinair, om iets bijvoorbeeld een karamel-achtige smaak te geven. Ondanks de stijgende populariteit weten…
yácon
Yacon is weer zo’n typische knol, waar we in Nederland nauwelijks van gehoord hebben. We komen het als verse knol dan ook erg weinig tot niet tegen in winkels en markten. Dat is best jammer, want yacon is niet alleen ontzettend gezond, maar het…
Meet…..THE TOFUTURE! Een review.
Als 98% veganist maak ik al mijn vleesvervangers zelf. Daarmee bedoel ik, dat ik geen vlees-variaties gebruik , zoals vegan / veggie hamburgers, worst, kipstukjes, gehakt en nog meer van die ongezonde kant-en-klaar meuk. Ik maak mijn vervanging “ from scratch” met basisgrondstoffen als…
HOLIE positive change havermout……wat is het, en is het wat?
Vorig jaar lanceerde het Amsterdamse merk HOLIE POSITIVE CHANGE een aantal granola’s zonder suiker. Ik heb deze beoordeeld en was echt positief gestemd, iets wat mij niet vaak overkomt. KLIK HIER om naar het review te gaan.
Zeer snel, eenvoudig en simpel de lekkerste melk / waterkefir maken!
Kefir……it is here to STAY! Kefir heeft zeker de laatste twee jaar een enorme comeback beleefd en is razend populair geworden, Ik ken het zelf al heel wat jaartjes en in 2014 schreef ik er mijn eerste artikel over op mijn website. Ook heeft…
Supersnel en STIK goedkoop zelf liters havermelk maken, zonder apparaten / doeken , in nog geen 5 minuten!
Over melkvervangers heb ik al heel veel geschreven. Vooral over hoe duur en commercieel ze vooral zijn. KLIK HIER om daar alles over te lezen. Wat ik vooral probeer is om consumenten bewust te maken, en hen op deze manier ontzettend veel geld te…
Voortaan maak jij ook ZELF je veganistische vla!
Ik heb warme herinneringen aan vla. Als kind kregen wij thuis iedere woensdag en zondag vla na als toetje na het eten. Daar keken wij ( ik en mijn ouders broer ) altijd naar uit. Woensdag was bij ons nooit gehakt-dag, maar VLA-dag 😁…
De lekkerste chocolade….maak je zelf! Veel heerlijke recepten om zelf je meukvrije veganistische chocolade te maken!
Chocolade…….🥰 Het woord alleen al doen velen watertanden. Ook ik hou er wel van, om het zo even te formuleren. 😁Ik ben een pure chocolade-fan, maar ik kan witte chocolade ook wel waarderen op zijn tijd ( al is dit niet echt chocolade) Chocolade…
Dreamy fluffy ( vegan )
De meeste mensen vragen mij altijd ” verwen jij jezelf nu echt nooit eens met een ” Guilty pleasure?” Ik antwoord dan altijd dat ik mezelf IEDERE DAG verwen met ” pleasures”. Schuldig hoef ik mij daarbij nooit te voelen, want ik ben echt…
DE AARDBEI! Lees hoe bijzonder hij is en wat je er allemaal mee kunt doen!
Voor mij bestaat er geen lekkerder fruitsoort dan echte zoete aardbeien van het seizoen. Helaas moet je ze tegenwoordig echt treffen, de meeste aardbeien smaken nergens naar en lijken meer op water-bommetjes. Gelukkig kun je in de biowinkel deze echt zoete zomer-koninkjes vinden. Ik…
