Vegan pecan/kaasspread
Ik ben niet al te dol op noten, op één uitzondering na: pecannoten. Daar kan ik geen genoeg van krijgen en moet ik mijzelf in bescherming nemen niet in één keer een hele zak weg te knagen 😉 Want ik vind ze onweerstaanbaar, als…
Vegan smeerkaas
Als je besluit om veganistisch door het leven te stappen, terwijl je gewend bent om ” alles” te kunnen eten en drinken, kan dit nogal een strubbel zijn. Veel gehoord is, dat kers-verse vegans het vooral lastig vinden om die kleinere geniet-producten af te…
Spinazie ( boterham) kaasspread ( vegan)
Jaren geleden was er ooit eens een spinaziespread op de markt. Deze was gemaakt met kaas en andere kruiden. Ik herinner mij nog goed hoe erg ik baalde toen dit plotseling uit de schappen verdween. Ik ben nooit meer echt zo’n lekkere spread tegengekomen….
Geraspte vegan ” kaas” van bloemkool
Ik vind kaas ontzettend lekker. Ik eet het alleen niet vaak. Als ik het eet, kies ik als vegetariër de vegetarische biologische soorten, maar dat komt eigenlijk zelden voor. Waarschijnlijk, omdat veggie/bio kaas onwijs duur is. Als kind was ik dol op overjarige geraspte…
De grote pindakaas test 2023 /24
In 2017 hield ik een pindakaas test, waarin ik verschillende soorten pindakaas testte. Het is zes jaar later, en de markt in pindakaas is explosief gegroeid. Pindakaas wordt plots als super-food en hip bestempeld en dat werpt zo zijn vruchten af voor de industrie….
…wat jij zou moeten weten over veganistische alternatieven…..
Ik probeer al heel wat jaartjes te vertellen, dat de zogenoemde veganistische alternatieven op van alles wat maar enigszins met vlees, zuivel, eieren en kaas te maken heeft, niet zo zaligmakend zijn als wordt gedacht. Ik wordt daardoor vaak afgefikt als aandachtshoer, dierenbeul en…
Stamppotten tijd! Met heerlijke veganistische stamppot-recepten!
Zodra de kou inslaat na de gure herfstperiode, zien we de reclames weer voorbij komen…..Lidl heeft een leuke commercial met een stamppotten-liedje ( STAMP! STAMP! STAMP! ) en ook de soep-fabrikanten zetten hun troeven weer in ( snert en tomaten soep) We zijn nog…
Vegan / glutenvrije worstenbroodjes
Zeker in de herfst / winterperiode worden ze graag en veel gegeten: de worstenbroodjes. Roy Donders heeft ze weer volledig op de kaart gezet, hij is er dol op. Worstenbroodjes zijn er in heel veel verschillende varianten. Waarvan het saucijzenbroodje en de hot Dog…
vegan kruidnoten / chocolade crisp kruidnoten
zo rond Augustus kunnen we de eerste spotten in de winkels: KRUIDNOTEN! Jaren geleden was er niet veel keuze. Je kon kiezen uit een grote zak of kleine zakjes. Dat is anno 2021 / 2022 wel anders. Zo anders, dat er zelfs kruidnoot-winkels zijn…
Vegan tonijn?????????????
Ik heb afgelopen jaren al erg veel geschreven over veganistische alternatieven, veel getest, en veel geproefd. Mijn bevindingen waren vrijwel altijd gelijk, niet denderend, slechte kwaliteit of ronduit smerig. Als je op mijn homepage in de zoekbalk “ veganisme” of “ veganistisch” intikt, krijg…
