Waarom zoete aardappel méér dan gezond is! Plus heerlijke recepten!

Zoete aardappelen…….. Ik eet ze IE-DE-RE dag. Ik durf gerust toe te geven dat ik er een beetje verslaafd ben. Als ik anderen vertel over mijn dagelijkse “ verslaving” kijken ze mij wat verdwaasd aan…..Iedere dag? Gaat dat dan niet vervelen? Nou eh….nee! Sterker:…

Voedingssupplementen….hebben we ze daadwerkelijk nodig?

Zodra de R weer in de maand komt, zijn de commercials en stunt-aanbiedingen van drogisterijen en webwinkels niet meer bij te benen. De ene na de andere winkel biedt zijn voedingssupplementen tegen zeer scherpe prijzen aan. Ook in de maanden die geen R bevatten…

Review Chufamix veggie-drink-maker

Melkvervangers……plantaardige melk…….We kunnen anno 2020 in de supermarkten hele gangpaden vol aantreffen. Het ene pak nog duurder dan het andere. Over deze zogenaamde plantaardige melkvervangers ben ik zeer helder : KLIK HIER. Duidelijk verhaal dus, waarom ik er nogal een aversie tegen heb en…

Koekjes van eigen deeg!

Koekjes…..supermarkten liggen er overvol mee. Hele gangpaden om uit te kiezen. Helaas….er zijn tussen al deze koekjes hooguit twee of drie varianten die enigszins verantwoord zijn. De rest bestaat uit heel veel kletspraatjes en suiker en palmvetten. Ik persoonlijk vind het jammer, dat we…

Een maand lang Juiceplus+ …wat doet het?

Ik kreeg erg veel reacties op mijn artikel over juiceplus+ . Zowel goede als slechte, maar vooral zeer kritische en aanvallende van distributeurs die het uiteraard niet eens waren met mijn bevindingen. Dat kun je tot een zeker punt begrijpen. Als ik ergens dolenthousiast…

Big Mac-prei burger

Hier kan geen Big Mac tegenop! Geloof je mij niet? Maak ze dan maar eens! 😉 Zowel de burgers als de buns ( broodjes) zijn geschikt voor veganisten. De garnering bevat echter biologisch/dynamische geitenkaas. Vegans kunnen dit achterwege laten, en bijvoorbeeld extra verrijken met…

Peanutbutter-yelly taart

Mensen die ooit in de USA zijn geweest, zullen het kennen: de ” peanutbutter-yelly sandwich” of wel pindakaas-jam boterhammen. Tijdens mijn studie in Amerika maakte ik voor het eerst kennis met deze voor mij aanvankelijk vreemde combinatie. Ik herinner mij mijn eerste peanutbutter-yelly sandwich…

Gezonde reepjes 2.0, niet altijd veel gezonder!

Enkele jaren geleden werden erg veel gezond ( of op zijn minst gezonder) verklaarde repen op de markt gezet. Deze reepjes bestaan vaak uit muesli. Fabrikanten verklaarden al deze muesli en noten/granen reepjes als een gezond en verantwoord tussendoortje. He zou in elk geval…

Sushi maken…helemaal niet moeilijk!

Ik ben onlangs op avontuur gegaan in de Japanse keuken. Daarin valt nog erg veel te ontdekken. De Japanse keuken is behalve erg veelzijdig ook gezond, meestal rauw en er worden bijzondere ingrediënten gebruikt. Meest bekend is de sushi. Dit is in Nederland ook…

Door de kokosbomen het bos zien…wat is nu wat?

Voor de mensen die onder een steen hebben geleefd afgelopen twee jaar: kokos is gekomen en nooit meer weg gegaan. Dankzij de gezonde trend hebben we kokos compleet omarmd, en zijn de producten met kokos niet meer aan te slepen, laat staan bij te…