Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Het is voorjaar 2022. We worden dit jaar flink getrakteerd op zeer zonnige voorjaars-dagen. Het voelt al een beetje als zomer. Met het verschijnen van de zon stromen bij mij al mijn mail / bericht-boxen weer vol. De ene vraag na de ander over,…
Deze goddelijke chocolade room-taart is niet gemaakt van meel, maar van pinda’s en zonnebloempitten! Dat dit een zeer verrassende smaak-combinatie is, dat kun je proeven als je dit recept maakt! Daarnaast is de taart voorzien van een heerlijke chocoladetoom, die uit plantaardige ingrediënten bestaat….
Zodra de eerste zonnestralen zich in het prille voorjaar laten zien, ontwaken we allemaal weer uit onze winter-roes en gaan alles voorbereiden voor de warmere lente en zomermaanden. Ook onze voeding passen we automatisch aan. Mede dankzij de natuur. Dankzij de seizoensgroente en fruit…
Net als in de wereld van voeding en levensmiddelen gebeurt er veel in de wereld van uiterlijke verzorging en cosmetica. Na dat we met zijn allen steeds meer kunstmatig en bewerkt voedsel zijn gaan mijden is het de beurt aan deze branche en zien…
Er zijn zo van die dingen waar de veganist naar kan blijven verlangen, eentje daarvan is shoarma. Shoarmavlees wordt gemaakt van rundvlees, kip, lamsvlees of kalkoen. In Nederland wordt het ook van varkensvlees gemaakt. Het vlees wordt gekruid met shoarmakruiden en na het grillen wordt het in…
Het is op dit moment van schrijven voorjaar 2022 en we worden flink getrakteerd en verwend met vervroegd heerlijk lenteweer. De zon schijnt overdag volop en we genieten pur sang van al die eerste zonnestralen 🌞 na een grijze donkere periode die afgelopen jaar…
Ik maak al jaren zelf mijn brood. Op deze manier hou ik de complete regie over wat er wel / niet in gaat en dat is zeker fijn als je graag experimenteert ! Ik bedenk steeds weer nieuwe heerlijke brood-recepten die niet alleen mega…
Alhoewel het na de rare zomer van 2021 vast weer een bijzondere zomer in 2022 gaat worden., kijken we er reikhalzend naar uit. Het warme weertje, het zonnetje, de strakblauwe hemel, de vogels die ons weer wakker gaan fluiten…we houden ervan. Al rond Januari…