Chocolade ballen

Deze ballen lijken op soezen, maar ze zijn niet ledig van binnen. Zeer simpel om te maken en 100% meukvrij, ideaal als luxe broodjes bij de lunch of een high tea. Dit heb je nodig: 100 gram volkoren boekweitmeel 50 gram hazelnootmeel ( fijn…

BBB brownies ( vegan)

Watte? BBB brownies? Jazeker! De drie B’s staan voor Black Beans Brownies! Inderdaad, je leest het goed, brownies gemaakt van zwarte bonen en zonnebloempitten, in plaats van meel! Het klinkt misschien wat vreemd, maar proef de brownies maar, je zult merken hoe ontzettend lekker…

Liefdes taartje ( Vegan)

Wil jij je lief echt eens verwennen? Dan is dit taartje het ideale cadeautje! Dit taartje kost je bovendien geen enkele ingewikkelde keukenkunstjes, je flanst hem zeer eenvoudig in elkaar en het geeft een groots effect! De taart is geschikt voor veganisten! Dit heb…

Vegan chocolade fruitcake

Verrukkelijk! En zeer eenvoudig om te maken! Voor de echte choc-o-holics!   Dit heb je nodig: een halve verse ananas, in stukjes gesneden een handpeer, gewassen en in de schil, in stukjes gesneden twee eetlepels ceylon kaneelpoeder een theelepel stevia kristal sweet Xtra anderhalve…

Kokos-lijnzaad bananenbrood

Dit brood maak je ontzettend snel, is zeer simpel en bevat weinig ingrediĂ«nten, waardoor het ook een relatief voordelig recept is. Ideaal voor in de broodtrommel, het is zo lekker van nature dat er niets meer op hoeft! 😉 Dit brood is geschikt voor…

Pecan eierkoeken

Tijdens het uittesten van een recept, die volledig mislukte, ontstond dit verrukkelijke recept! Pecan eierkoeken, met dezelfde luchtigheid van gewone eierkoeken. Ze zijn zeer eenvoudig om te maken en onwijs lekker! Dit heb je nodig: drie eieren twee eetlepels stevia  sweet Xtra een theelepel…

Is gezond en verantwoord nu echt zo gezond en verantwoord?

Met grote regelmaat ontvang ik zowel in mijn groep als via andere wegen veel vragen over vele producten, die zich uitgeven als “ gezond en verantwoord”. Dit lijkt de nieuwe verkoop/marketing truc te zijn uit de trukendoos van fabrikanten. Fabrikanten houden ons koopgedrag nauwlettend…

Vegan rolletjes

Deze onweerstaanbare rolletjes zijn een bewijs van hoe gemakkelijk, goedkoop, en eenvoudig het maken van een heerlijke knettergezonde snack kan wezen. Veel mensen zien vaak op tegen ” het gedoe” van het zelf maken, terwijl het vaak een peulenschil is. Dit recept is niet…

Zonneschijntjes

Soms kan het werkelijk niet eenvoudiger. Nog steeds denken erg veel mensen dat gezond zelf koekjes bakken ingewikkeld, duur en ” teveel gedoe” is. Deze onweerstaanbare koekjes bewijzen dat dit echt niet zo is. Ze bevatten maar drie ingrediĂ«nten die bovendien enorm budgetvriendelijk zijn,…

Milk & Cookies chocoladepasta

Dagelijks komen er nieuwe producten op de markt. Helaas vrijwel altijd bomvol meuk ( vooral veel suiker) Toch zwichten we er altijd weer voor, omdat het er zo aantrekkelijk uitziet, het super-lekker klinkt, of we het puur uit nieuwsgierigheid willen proberen. Een zeer prikkelend…