Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen.
Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
” . . . . WHAAAAT? Zoveel? Joh, maak het even !!!!!!!!! Echt niet! Wel????? .. Zo dan zeg! ” Een welbekende, bijna standaard reactie als ik iemand in suikerklontjes laat zien wat er in een product zit aan suiker. Vooral producten waarin je…
Ik kan mij soms blijven verbazen over het feit, dat sommige knetter-gezonde producten maar geen voet aan de grond krijgen op de oververzadigde markt. Carob is zo’n voorbeeld. Ik heb warme herinneringen aan carob. In mijn studietijd at ik hele potten carob-pasta leeg (…
Als we langs de drankenschappen lopen in supermarkten, kunnen we kiezen uit talloze soorten (fris) dranken, sappen en limonadesiropen. Het één claimt nog gezonder te zijn dan de ander en inmiddels puilen de schappen dan ook uit. Vooral frisdranken en sapjes uit pak/pakjes zijn…
In voorgaande blogs heb ik verteld over de misleidingen in de supermarkt en hoe deze te herkennen. Hoe erg we ook opletten, we ontkomen vaak niet aan de grote koeienletters op verpakkingen die ons van alles toeschreeuwen, zodat je het product bijna hoort roepen…