Review BUMI veganistische kant en klare vleesvervangers

Als ik boodschappen doe, of dat nu in een supermarkt is of in de biowinkel, heb ik altijd mijn radertjes aanstaan. 😁 Ik doe nét even anders boodschappen dan de gemiddelde consument. Ik scan winkels / schappen door op zoek naar nieuwe producten die…

Waarom het beter is om zelf vleesvervangers te maken + 20 heerlijke ( vegan) recepten om je te inspireren!

Als we een gemiddelde supermarkt binnen wandelen, kunnen we nogal struikelen over alle vlees/ zuivel-vervangers. Niet alleen is het koelschap gigantisch gegroeid, ook vele andere levensmiddelen zijn tegenwoordig een stukje hipper, door geheel veganistisch te zijn. Het veganisme is afgelopen drie jaar sterk toegenomen,…

De explosie aan veganistische alternatieven ….. hoe NEXT LEVEL zijn deze vleesvervangers?

Onlangs heeft supermarkt keten LIDL hun Vega en vegan assortiment aan vleesvervangers flink uitgebreid. Het lijkt erop dat Nederlanders steeds warmer lopen voor de alternatieven op vlees en dat is natuurlijk aan één kant fantastisch. We eten zo een stuk milieu en vooral dier-vriendelijker….

Zijn paddenstoelen goede vleesvervangers?

Nu dat het veganisme steeds populairder wordt, zien we steeds meer veganistische vleesvervangers op de markt verschijnen. Meestal worden deze vervangers op basis van soja gemaakt, maar we zien steeds meer producten die zijn gemaakt van paddenstoelen. Met name de oesterzwam is een zeer…

Plantaardige alternatieven…..wat eet JIJ echt ?? dit artikel kan je gezondheid verbeteren…..

Als je een gemiddelde huidige supermarkt binnen wandelt, wordt het een lastige taak om ECHT voedsel te vinden. We worden overspoeld met zogenaamde – zogenoemde “ plantaardige alternatieven “ De industrie en heel veel overheden die deze industrie ondersteunen, zijn druk bezig, om de…

Biologisch geteelde sojabonen uit NEDERLAND ????

Soja….. Het is overal. De afgelopen jaren heeft soja in de industrie een vaste plek ingenomen in het rijtje basis grondstoffen, omdat we steeds meer imitatie voer zijn gaan consumeren. Is dit een goede ontwikkeling ? Als je mij al een poosje volgt, weet…

Waarom zink belangrijk is, en bestaat er een natuurlijk zink supplement ?

We weten, dat we vitaminen en mineralen nodig hebben om fit en gezond ter blijven. En dat er vrij veel vitaminen en en mineralen zijn, waaronder essentiele , waar we zelf voor moeten zorgen. Gelukkig zit in natuurlijk, intact gelaten en liefst biologisch voedsel…

Kaliumchloride schadelijk ?

Heel veel dagelijkse voedingsmiddelen bevatten kaliumchloride. Het is een hulpstof, met diverse functies. Er wordt nogal veel gespeculeerd en gezegd over deze hulpstof. Het zou gevaarlijk zijn, schadelijk voor de gezondheid en gevaar voor de nieren opleveren. Wat klopt daar nu van ? En….wat…

De diabetes crisis……

Ik herinner mij nog goed, dat in mijn tienertijd mijn oma te horen kreeg dat ze leed aan ouderdom diabetes. Gelukkig kon zij het met een aangepast dieet onder controle houden, maar het was mijn eerste echte kennismaking met de ziekte diabetes. Iets als…

Ultra bewerkt, wat is dat en hoe herken je het ?

Even een feitje met jullie delen : geschat wordt, dat zo’n 75-80% van wat wij in supermarkten kunnen kopen ultra bewerkt voedsel betreft. Ultra bewerkt wil zeggen, dat het verder gaat dan normale bewerkingsprocessen, de processen die nodig zijn om producten te kunnen ontwikkelen….