Super fryer bollen ( vegan)

Wil je met oud en nieuw eens verrassend en bijzonder uitpakken? En ook nog eens heel erg gezond? Maak dan eens deze verrukkelijke ” olie” bollen! Ze zijn veganistisch, en ontzettend voedzaam, terwijl ze echt superlekker zijn. Je maakt ze in nog geen 15 minuten in de airfryer!

Je kunt ze met of zonder rozijnen maken of maak ze gewoon allebei!

Dit heb je nodig:

  • 150 gram gemengde noten
  • 100 gram zonnebloempitten
  • 50 gram lijnzaad
  • 300 gram havermout
  • twee flinke volle eetlepels zuivere kokosolie
  • 10 gram wijnsteen bakpoeder
  • 50 gram psyllium
  • twee flinke volle eetlepels greensweet-stevia sweet Xtra
  • warm water, circa 200 ml

Eventueel extra: geweekte en uitgelekte Sultana rozijnen (ongeveer 200 gram)

Zo maak je het:

Maal de noten, pitten, havermout , lijnzaad en psyllium in de HS blender tot een fijn meel. Voeg de rest van de ingrediënten toe en maal tot een fijne massa, Wil je de helft met rozijnen verrijken, halveer het deeg dan en kneed door een helft de rozijnen. Draai er ballen van.

Leg een stukje bakpapier in de baklift. Leg de ballen in de baklift en zet de temperatuur op 180 graden, en de tijd op 15 minuten. Draai iedere 5 minuten de ballen even om.

Lekker met Greensweet-stevia Icing poedersuiker!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *