Superfood rocky’s

Superlekker, super gezond, supersnel klaar, super handig om mee te nemen, deze superfood rocky’s! Ze zijn gemaakt met zogenaamde superfoods, wat het een extra gezonde boost geeft. Ideaal bijvoorbeeld voor na het sporten!

Dit heb je nodig:

• een banaan
• vier rijpe abrikozen
• 25 gram hennepzaad
• twee eetlepels carobpoeder ( of cacaopoeder)
• twee eetlepels baobabpoeder
• enkele verse blaadjes munt
• 70 gram havermout ( droog)

Zo maak je het:

Doe alles in de HS of gewone blender of keukenmachine, en maal alles tot een stevige massa. Beleed de baklift met bakpapier en schep steeds bergjes op het papier. Zorg ervoor dat je steeds wat bergjes goed aan de uiteinden schept zodat het papier niet wegvliegt tijdens het fryen. Zet de temperatuur op 185 graden en bak ze ongeveer 10 minuten, blijf controleren. Laat afkoelen.