Supersnel een heerlijke meukvrije cake bakken in de Montana airfryer!

Dat je met een airfyer méér kunt dan alleen patat en kippenpootjes bakken, lees je in mijn nieuwe receptenboek ” MEUKFRY BAKKEN” waarin je maar liefst 40 heerlijke recepten vindt voor iedere dag! KLIK HIER voor meer informatie.  De airfyer heeft erg veel ( gezonde) voordelen. Maar het is vooral een supergemakkelijke en snelle manier om eten te bereiden.

 

 

 

 

In deze video zie je hoe je in nog geen 15 minuten een heerlijke, smeuïge cake op tafel kunt zetten met zeer weinig ingrediënten, die ook nog eens knetter-gezond zijn`! Gaat het allemaal wat te snel voor je?

IMG_5306

Dit heb je nodig:

  • 500 gram havermoutmeel ( havermout in de blender tot meel vermalen)
  • twee eetlepels greensweet-stevia sweet Xtta
  • vier verse eitjes
  • 15 gram ( wijnsteen) bakpoeder
  • warm water

IMG_5307

Zo maak je het:

Roer alle ingrediënten stevig door elkaar in een kom, voeg net zoveel water toe tot het verandert in een beslag wat lijkt op pannenkoekenbeslag. Je kunt om het extra lekker te maken nog wat ceylon kaneelpoeder en/ of vanille bourbon toevoegen aan het beslag. Gebruik een kleine tulbandvorm, deze kun je overal kopen ( bakwinkels, internet) of gebruik een klein bakblik. Vet deze in met kokosolie. Stort het beslag in de vorm en zet deze in de baklift. Zet de temperatuur op 190 graden en stel de tijd ruim in (20 minuten) Controleer na 15 minuten of de cake gaar is. Laat afkoelen. Bestrooi met Greensweet Icing poedersuiker! 

IMG_5305

 

 

4 Reacties op “Supersnel een heerlijke meukvrije cake bakken in de Montana airfryer!

  1. De recepten zullen vast heel leuk en lekker zijn maar door de titel zou ik hem niet kopen. Vind dat een naar woord “Meuk”.

    • het is maar waar een mens zich druk over kan maken….bytheway: mijn website heet ook MEUKVRIJ MET MONIQUE……

  2. Hoi Monique,
    Ik heb deze havermout cake geprobeerd. Maar bij mij was na 15 minuten de bovenkant hard en van binnen nog lang niet gaar. Bovendien was hij ook totaal niet gerezen. Wat doe ik fout?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *