Sweet rolls
Yummie stuff! Deze heerlijke sweet rolls zijn gevuld met bananenpuree en gepofte gierst. Gepofte gierst kun je vinden in de biowinkel. Je kunt ook kiezen voor gepofte Qiunoa, of gepofte teff.
Voor de rolls te kunnen maken, moet je eerst tortilla wraps maken. Deze zijn super eenvoudig om te maken. Ga naar het recept om eerst deze wraps te maken
Klaar? Mooi! San kunnen we snel verder!
Dit heb je nodig:
- twee grote bananen
- een kopje + een half kopje gepofte gierst
- Tortilla wraps
- Om te garneren: Greensweet-stevia Icing poedersuiker
Zo maak je het:
Pureer de bananen met een kopje gepofte gierst in de keukenmachine tot een puree. Spatel het halve kopje gepofte gierst erdoor. Schep steeds wat van de puree in een wrap en rol deze op. Bekleed de bakloft met bakpapier. Leg de rolls per twee ( kleine fryer) of per drie ( grote XL fryer) in de bakplift. Zet de temperatuur op 190 graden en zet de bakrijd op 10 minuten. Draai na vijf minuten de rolls om. Indien nodig wat extra minuten toevoegen.
Poedersuiker erover en smullen maar!
