Erythritol

Sinds enkele jaren is erythritol sterk in opkomst ter vervanging voor suiker. We komen het niet alleen veel vaker tegen in talloze producten, ook kunnen we steeds meer en meer erythritol in pure vorm kopen, om te gebruiken als suiker. Ook in supermarkten kunnen…

Stevia: drie categorieën

Als je nog maar net bent over gestapt van gewone suiker naar 100% suikervrij, dan kan er nogal een geheel nieuwe, maar vooral verwarrende wereld voor je open gaan. Als je het echt 100% meukvrij (100% natuurlijk, puur, vers en biologisch) wilt houden, wordt…