Vegan noten broodjes

Zin in iets lekkers, verantwoord, en veganistisch? Deze verrukkelijke broodjes zijn niet alleen om je vingers bij op te eten, ze zijn ook supersnel te maken. Ze zijn vrij van gluten, geraffineerde suikers, en 100% veganistisch. Ze zijn gemaakt op basis van havermout, wal-en…

Happy pancake-breakfast! ( vegan )

Mijn meest favoriete maaltijd van de dag is het ontbijt. Ik maak daar iedere morgen echt een feestje van. Uiteraard ontbreken de vele groenten nooit, maar in het weekend kan ik soms echt even uitpakken met iets bijzonders. Zoals deze happy pancakes, zoals vriendlief…

Snel en lekker meukvrij ontbijt-idee: bananen -kokos-pancakes!

Ik ben wat je noemt een zeer stevige ontbijter. Ik maak van mijn ontbijt mijn hoofdmaaltijd van de dag. Ik maak er iedere morgen een klein feestje van, waarvoor ik heel graag mijn bed uitkom. Mijn ontbijt bestaat uit vers gestoomde groenten, bio/dynamische kwark…

Monique’s” echt gezonde cruesli / granola” !! Maak het zelf!

Ontbijtgranen zijn anno 2020 nog steeds ongekend populair. Met name cruesli en granola hebben dankzij de vele gezonde trends een vrij gezond imago.Dit komt voort uit het feit, dat ze voornamelijk bestaan uit een mix van granen, noten, zaden en pitten. Toch is het…

Vegan no-oven gevulde chocolade koeken

Wie kent ze niet? De razend populaire gevulde koeken, gevulde koek met amandelspijs en in het midden een grote blanke amandel. Ik heb afgelopen jaren verrukkelijke meukvrije alternatieven bedacht op de gevulde koek, zodat we er ook gezond van kunnen genieten. Ik bedacht onlangs,…

Haver ” pancakes”

Ik begin de dag steevast met flink wat groente en een kom bio-dynamische Yomio yoghurt en / of kwark, waar ik wat van mijn homemade muesli doorheen roer.Een flinke hap, dat klopt, maar voor mij werkt dit perfect. Ik kan uren door op deze…

Boekweit plaatbrood

Ik ben dol op brood. Ik maak het altijd zelf, ik kan mij de dag eerlijk gezegd niet meer heugen wanneer ik brood in een winkel kocht. Brood lijkt super-ingewikkeld om te maken, maar de grap is dat het juist één van de meest…

Onderwegjes ( kwarkbollen)

In de zomermaanden trekken we er massaal op uit. We maken dagjes uit en nemen dan liefst alles zoveel mogelijk zelf mee ( dat lijkt iets typisch Hollands te zijn….;) ) We kopen dan meestal veel kant-en-klaar meuk uit de supermarkt. Dit is snel,…

Zoete pastinaak broodjes ( Vegan)

Ik ben er niet superdol op, maar ik vind het op zijn tijd wel lekker. Pastinaak. KLIK HIER om alles over de pastinaak te lezen. Het leuke van pastinaak is dat het bijna alleen maar biologisch is in te kopen. Het komt zelden voor…

Zelf je Liga evergreen maken, stukken gezonder, stukken lekkerder!

Wist jij, dat een LIGA evergreen koek bestaat uit zon 5 gram suiker? En je zult je verbazen, wat er nog meer in zo’n koek verstopt zit………..KLIK HIER om te lezen wat er werkelijk schuil gaat in zo’n gezond en onschuldig lijkende koek. Gelukkig…