Meukvrij met Monique
Meukvrij met Monique!
Groente slof
Nu dat we meer moeten betalen voor groente en fruit kan het nogal een uitdaging worden om iedere dag groente op tafel te zetten. Gelukkig is het niet onmogelijk. KLIK HIER om mijn handige tips te lezen. Een van de tips is het kopen … Lees meer
Mais broodjes
Deze broodjes zijn echt onweerstaanbaar lekker. Ze zijn meteen hele goede gezonde energieleveranciers, dankzij de vele nuttige voedingsstoffen. Wil je bijvoorbeeld je dag goed beginnen? Eet dan een broodje met een lekkere groentespread! Ik geef verderop een heerlijk en gemakkelijk receptje om een groentespread … Lees meer
Broccoli ( ontbijt) brood
Ik eet iedere dag broccoli. Ik vind het lekker en het is knettergezond. KLIK HIER waarom ook jij iedere dag broccoli zou moeten eten. Vind je het lastig om iedere dag broccoli te eten? Verwerk het dan zoveel mogelijk in je voeding. Maak er … Lees meer
Broccoli spread
Ik blijf mij verbazen over de vele potten spread in de supermarkt. Het zou erg fijn zijn geweest, als al deze potten echt 100% puur zouden blijven, maar daar wringt de schoen. In al die zogenaamde, gezond ogende spreads zitten enorme hoeveelheden suikers, vetten … Lees meer
Muesli crackers
HHHMMMM…dat is nog eens lekker ontbijten! En gezond bovendien! Dankzij de goede balans in koolhydraten, vetten en eiwitten krijg je met twee crackers meer dan voldoende binnen om je dag goed op te starten. Daarnaast zijn ze enorm vullend en voedzaam als tussendoortje. En … Lees meer
Vegan omelet met ui en topping
Met de veganistische vervanger voor omeletten ( klik hier voor het recept om deze te maken) kun je oneindig variëren! Naast naturel omeletten kun je bijvoorbeeld groenten ( zoals spinazie) toevoegen, of zaden, noten en pitten. Je kunt naast kant-en-klare omelet mixen ook diverse … Lees meer
Vegan spinazie omelet
Met mijn variant op de veganistische omelet mix kun je fantastische omeletten bakken. En iedere dag weer wat andere toevoegingen doen. Wil je de omelet mix maken? KLIK DAN HIER Je kunt ook omelet mix kopen in sommige supermarkten. Deze omelet smaakt verrukkelijk in … Lees meer
Vega worst vervangers, hoe smaken ze? En maak zelf vegan filet American!
Eerder schreef ik over de veganistische alternatieven , en dat deze vaker nog ongezonder zijn dan conventionele producten. Met name veganistische kaas en worst kunnen erg veel verzadigde vetten, suiker, zout en andere additieven bevatten. Ik heb IN DIT ARTIKEL een aantal veganistische kaas-alternatieven … Lees meer
Havermout blokken ( vegan)
Het is ontzettend simpel om te maken. En budgetvriendelijk. Weinig ingrediënten, maar wel allemaal knetter-gezonde ingrediënten. Snel klaar te maken. Kan altijd en overal tussendoor of als ontbijt, lunch. Vooral superlekker! Overtuigd? TOP! Aan de slag! Dit heb je nodig: 500 gram havermout ( … Lees meer
Ontbijten met …groente! Simpele recepten om te beginnen!
In April 2018 hield ik een ontbijt-challenge. De bedoeling van deze challenge was, om meer mensen ” warm” te krijgen om ook in de morgen ( verse) groenten te laten eten. Hoe het precies in zijn werk gaat, kun je lezen door HIER TE KLIKKEN. … Lees meer