Vegan chocolade dubbeltjes

Wil je gewoon eens iets lekkers, iets wat je zelf snel kunt maken? En iets wat ook nog eens veganistisch is, vrij van gluten, koolhydraat-arm, meuk-suikervrij is en ook nog eens makkelijk is om mee te nemen? Dan zijn deze chocolade-dubbeltjes  HET  recept voor…

Vegan kokos macroontjes met kokosroom

Ik ben dol op kokos. De geur, de smaak, alles vind ik verrukkelijk. Ik gebruik het dan ook vrij veel in de meukvrije keuken. Het is een fantastisch product om mee te bakken, te koken en als je de juiste zuivere producten kiest, is…

Kwark soezen ( suikervrij, glutenvrij )

Ik ben stapeldol op kwark. Daar mag je mij voor wakker maken. Je doet mij een veel groter plezier met een beker heerlijke biologisch dynamische kwark dan met een moorkop, tompouce of roze koek. Ik vind het echt het lekkerste wat er bestaat. Ik…

Even opwarmen? Maak dan een mok / glas heerlijke warme choco-vla-demelk!

Monique……volgens mij maak je een tik-foutje! Er staat ” choco-vla-demelk ” …moet dat geen warme chocolademelk zijn? 😁 Nee! Het is inderdaad choco-vla-demelk. Ik heb deze naam spontaan bedacht toen ik een kop warme chocolademelk wilde maken met mijn eigen homemade havermelk. KLIK HIER om…

Vegan aardappel kroketjes

Snel, makkelijk, lekker, lekker en nog eens lekker! Deze verrukkelijke aardappel kroketjes maak je in nog geen half uurtje. Het vraagt weinig ingrediënten en het gaat ook nog eens om stik-goedkope ingrediënten! Zeer budgetvriendelijk! De kroketjes zijn verrukkelijk voor bij de borrel, als snack,…

Waarom je beter ZELF oliebollen kunt bakken ” from scratch ” + heerlijk recept ( lactose/gluten/ ” meuk” suikervrij , veganistisch )

De oliebollen kramen staan er steeds vroeger in een jaar, maar toch lijken we pas goed warm te lopen voor al die gefrituurde lekkernijen in de laatste week van December. Alhoewel we steeds vaker de voorkeur geven aan de kant-en klare oliebollen in winkels,…

Viva las Vegan dessert

Bij een feestelijke maaltijd hoort een feestelijke afsluiting. Velen zien het dessert, ook wel toetje of nagerecht zelfs als het meest lekkerste en meest favoriete onderdeel van een maaltijd. Ik schaar mij tot deze groep, als kind kon ik al uitkijken naar het kommetje…

Feestelijke kwarktaart

ik ben veganist én ik ben de grootste kwark fan die er bestaat…..hoe dan? Ik kies voor bio-dynamische kwark. Daar kan ik heel goed mee leven. Ik noem mezelf daarom dan ook voor 98% veganist. Wat een ander daarvan denkt, boeit mij niets, en…

Vegan NO OVEN kerst-sterretjes

Rondom de feestdagen is het altijd drukte, drukte en nog eens drukte. Dan zijn super-snelle recepten een waar geschenk. Deze heerlijke zachte sterretjes zijn zonder de oven te maken en zijn in nog geen half uurtje gefikst! Ze zijn gemaakt van COOKIE DOUGH, ook…

Vegan chocolade/ vanille kerstkoekjes

Oei oei….deze luxe koeken zijn werkelijk wat je zegt LUXE! En daarom perfect om te serveren tijdens de feestdagen. De koekjes zijn zo luxe, omdat ze twee van de meest duurste ingrediënten ter wereld bevatten: vanille bourbon en saffraan. Beiden zijn anno 2020/ 2021…