Monique van der Vloed

Zo rond Mei komen ze weer volop tot bloei: …de vlierbloesem!!!!!!  Ik kan daar altijd heel erg gelukkig van worden, wat een pracht! De bloesem wordt steeds meer ontdekt als een gezonde en heilzame aanvulling op de gezondheid. Dit werd ook eens tijd, want…

Ik ben dol op peulvruchten. Ze staan bij mij dan ook dagelijks op het menu. Er is werkelijk geen peulvrucht die ik niet lust. Van verse sperziebonen tot gedroogde linzen, ik eet het allemaal met veel plezier op. Peulvruchten zijn een “ gezonde gewoonte”…

We eten teveel suiker. Dat is inmiddels geen vaag concept meer, maar een gegeven feit. In zeker 95% van de producten die we in de supermarkt kunnen kopen zit een vorm van suiker. En hoe mooi en veelbelovend de voedselindustrie ook is om de…

Zoals velen inmiddels weten, werk ik erg graag met de producten van www.greensweet-stevia.nl. Deze producten zijn zuiver, vrij van chemicaliën, en bevatten geen kunstmatige toevoegingen. Ze worden via een natuurlijk proces geproduceerd, en de grondstoffenzijn veelal van biologisch gecertificeerde komaf. Greensweet was de eerste…

Ok. Ik ga het eens hebben over een onderwerp, wat nog steeds een beetje in de taboesfeer hangt: inlegkruisjes. Dat is best vreemd te noemen, als je je bedenkt dat inlegkruisjes één van de best verkochte producten in een drogisterij zijn. Anders gezegd gebruiken…

Laten we er geen doekjes om winden…….suiker is lekker. Of het nu gaat om gewone tafelsuiker, of poedersuiker, kandijsuiker of bruine suiker, het smaakt allemaal hemels lekker en alles krijgt een heerlijke zoete smaak. Maar we zijn ons inmiddels goed bewust van de keerzijdes…

Het mag inmiddels bekend zijn dat ik dol ben op kwark. Daar wind ik tenslotte geen doekjes om 😉 Ik kan er werkelijk niet vanaf blijven, en dat was als kind al niet anders. Wel eet ik nu biologisch/dynamische kwark uit de biowinkel. Dit,…

Als kind was mijn moeder Tupperware-consulente. Zij gaf demonstraties, zowel thuis als op locaties, en ik herinner mij dat ik dit als klein meisje echt fantastisch vond. Al die mooie, kleurrijke spulletjes, al die dames die het aan het besnuffelen waren en kochten. We…