Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen.
Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Ik ben niet zo’n geweldig grote “ thee-leut”. Ik drink het voornamelijk in de herfst en de wintermaanden, en in de zomer maak ik wel eens ijsthee. Maar ik ben zeker niet zo’n thee-fanaat die liters per dag weg klokt. Thee moet voor mij…
” …i’m Popeye the sailorman, i’m Popeye the sailorman,i’m strong to the fin-ich, cause i eat my spinache, i’m Popeye the sailorman! “Wie kent het liedje van tekenfilmheld Popeye niet? Met dank aan het wereldberoemde tekenfilmfiguur Popeye zijn we nog altijd heilig overtuigd van het…
Amandelmeel is hip, hot and happening. We kunnen tegenwoordig in iedere supermarkt amandelmeel kopen. Dat het allemaal niet zo rooskleurig is als de trends beweren, kun je in MIJN UITGEBREIDE ARTIKEL over amandelen lezen. Als je dus verstandig omspringt met amandelmeel, dan is het…
Ik ben altijd wel gefascineerd door buitenlandse keukens. In de zin, dat het mij triggert om veel van deze populaire gerechten en recepten 100% meukvrij na te maken. Een hele uitdaging, maar wel eentje waar ik zelf de grootste lol in heb, als het…
Door mijn drukke bestaantje ( heb geen medelijden, want ik hou ervan! 🥰 ) ren ik meer door het leven dan dat ik stilsta. Het is mijn manier van gelukkig leven, ik ben nu eenmaal een vrij actief persoon. Ik heb er dan ook…
Zeewier…… Eerlijk gezegd heb ik het een beetje moeten leren eten. Zeker de eerste keren dat ik zeewieren at, waren voor mij pittige kost om doorheen te happen, ik ben niet al te groot fan van zout en zilt. Ik ben een zoet en…
Alhoewel propolis voor mij inwendig niet heel erg veel doet, werkt het uitwendig juist geweldig goed. Mijn huid vindt het fijn, mijn tandvlees vindt het fijn, en ik herstel beter en sneller van wondjes, ontstekingen en andere irritaties. Inwendig lijkt propolis ( KLIK HIER…
Ik werk meukvrij, wat statistiek gezien inhoudt, dat ik niet werk met gluten, dierlijke componenten ( veganistisch) geraffineerde en ” meuk” suikers, lactose en synthetische additieven. Toch wil dit alles niet meteen zeggen, dat ” de rest” ongezond en NOT DONE is. Integendeel. Als…