Mijn website zou natuurlijk incompleet zijn als daar geen recepten op zijn terug te vinden! Ik laat jullie dan ook dagelijks een kijkje nemen in mijn eigen kleine keukentje. Het mag dan een zeer klein keukentje zijn, er komen wel de lekkerste recepten uit! De…
Het Meukvrij ABC is een verzameling van door Monique geschreven artikelen rond gezonde voeding. Je leest er over e-nummers, superfoods, misleidende etiketten en natuurlijk over natuurlijke, gezonde producten. Van Aardpeer tot Za’atar, geen term wordt overgeslagen. Klik op een letter en vind de artikelen! A B…
De boekenplank van Monique bevat een overzicht van de door haar uitgegeven boeken. De boeken zijn te koop of te bestellen via de boekhandel of speciaalzaak, maar ze zijn uiteraard ook online te koop. Daarnaast kun je op de boekenplank Monique’s recencies lezen van…
Er wordt nogal veel verzonnen door de industrie om ons in de verleiding te brengen om te kopen. Meestal ( of nou ja, meestal…eigenlijk altijd…) gaat het om ongezonde tot zeer ongezonde zaken. Het is en blijft bewerkt tot ultra bewerkt voedsel wat we…
Er zijn zo van die vitaminen / supplementen die ongekend populair zijn, of zijn geworden dankzij bepaalde trends. Eén zo’n vitamine is vitamine B12. Ik leef 98% veganistisch en slik daarom al heel wat jaren vitamine B12 . Ik ben niet de enige, die iedere…
Dat we vitaminen en mineralen nodig hebben om te kunnen functioneren naar behoren, weten we allemaal. Maar daar stopt het vaak ook. Waar al deze vitaminen en mineralen in zitten weten velen niet. We weten dat het in groente en fruit voorkomt, omdat dit…
Van pompoen krijg ik nooit genoeg. Ik eet ze iedere dag, en zeker tijdens het pompoen-seizoen kan ik dolgelukkig worden van al die prachtige soorten! In Nederland komen steeds meer soorten de supermarkten binnen druppelen. Daar waren tot voor kort enkel de oranje en…
We staan bij heel veel dingen op onze hoogste poten, maar staan bij nog veel méér dingen totaal niet stil. Neem nu zoiets als wc blokjes, je weet wel, die dingen die overal in wc potten hangen om daar de boel frisser te laten…
Ik ben inmiddels bijna tien jaar als “ influencer” actief op sociale media. Ik blijf het woord influencer een vervelende benaming vinden, omdat ik persoonlijk mijzelf zo totaal niet zie. Ik weet het, het is het officiële woord als je “ dit soort “…
Ik consumeer regelmatig melk achtige dranken, die ik zelf maak van o.a havermout en noten. Ik koop nooit kant en klare ” variaties op melk ” , ook wel plant-based of plantaardige melkvervangers genoemd. Om de simpele reden, dat dit zeer duur betaalde onzin…
Opeens kreeg ik er behoorlijk last van : droge, prikkende, tranende, pijnlijke ogen. 😖 Op mijn 54 ste en ook nog eens met dagelijks veel kijk-werk achter beeldschermen keek ik er niet van op, regelmatig had ik al wat klachten die gelukkig nooit lang…