Vegan trommel koekjes

Je kent het vast wel……Je krijgt visite maar wil erg graag iets gezonds en lekkers voorschotelen bij de koffie / thee. Of je wilt je kids graag lekker en gezond laten genieten van koekjes tussendoor. Of je hebt enorme zin in een koekje, maar…

Hartendief ( vegan)

Zo rond Valentijnsdag wil je graag je dierbaren laten weten hoeveel je van hen houdt. Dit kan op alle manieren. Maak bijvoorbeeld deze heerlijke hartendief. Dit taartje is ontzettend simpel en eenvoudig om te maken, kost niet veel tijd en vooral; het kost ook…

Geitenkaas / bonen quiche

Ik ben 98% veganist. Ik maak zo af en toe ” uitstapjes” met bio-dynamische yoghurt, kwark, roomboter en geitenkaas. Daarnaast eet ik verse eitjes die ik vaak zelf mag rapen tussen de rondscharrelende kippetjes door. Ik vind geitenkaas echt ontzettend lekker. Daar mag je…

No ” baykies” ( vegan)

Wil je wat lekkers, iets gezonds, wat zeer weinig tijd kost om te maken? Maak dan deze ” no baykies” eens! Deze heerlijke mini taartjes maak je zonder oven! Heerlijke gebakjes voor bij de koffie of thee, zalig als tussendoortje! Dit heb je nodig:…

Hartige slof ( vegan)

Deze slof bevat ontzettend veel nuttige voedingsstoffen. Het is daarom een ontzettend gezonde versnapering. Ideaal voor de trek tussendoor, als snack, of als onderdeel bij één van de drie hoofdmaaltijden. Dit heb je nodig: 250 gram havermout 250 gram gekookte en gepelde tomaten 200…

Sweet onion groente blokken ( Vegan)

Uien zijn lekker en knetter-gezond. KLIK HIER om alles over deze zeer bijzondere knolletjes te lezen.  Ik eet iedere dag een rauw uitje. Dit eet ik natuurlijk niet zo op, maar ik verwerk het gesnipperd door mijn voeding. Uien, vooral rauw gegeten zijn ontzettend gezond….

Vegan spijskoeken

Wie kent ze niet, de heerlijke gevulde koeken en kano’s? Ik moet de persoon nog tegenkomen die deze met een vies gezicht afslaat. Helaas zijn gevulde koeken en kano’s niet gezond. Sterker, we kunnen ze gerust beschouwen als regelrechte suiker en vet-bommen. Ze bestaan…

Waarom is ijsthee zo ongezond? Plus zelfmaak-recept!

Vriendlief is er dol op. Hij kan er liters van wegdrinken. Wat ? IJSTHEE, ook wel beter bekend als het Engelse ICETEA. Gelukkig vind hij mijn eigen gebrouwen ijsthee superlekker. En gebruikt hij niet de vele varianten die er op de markt zijn. Voordat…

Bananen-kaneel brood (airfryer)

Als je bananen over hebt, kun je er veel lekkere dingen mee maken! Zoals deze bananen-kaneelbrood. Een heerijk gezond compact broodje, die op ieder moment van de dag eetbaar is. Heerlijk om zo uit-het-vuistje ye eten, maar ook als ontbijt, of mee te geven…

Mr.Bean broodjes ( Vegan)

Heerlijke, stevige knapperige broodjes! Ze leggen een flinke bodem op de maag zodat je voorlopig even vooruit kunt, en geven zeer veel voedingsstoffen. Daarnaast bevatten ze groenten. De basis is gemaakt van geweekte / gekookte bruine bonen. Een heerlijk broodje om te eten als…