Meukvrije zoete popcorn-mix

Ik ben een zoete-kauw. Als ik dus popcorn wil eten, maak ik deze in zoete varianten. Zelf maken ja…..wat de kant en klare popcorn vind ik veel te zoet. Daarnaast ook niet erg gezond. Popcorn heeft nog altijd best een gezond imago om als…

Vegan bacon buns

Bacon is iets wat in Engeland veel wordt gegeten. In Nederland lusten we er ook wel pap van, maar dan niet in de morgen ūüėČ We eten het graag tijdens de lunch, met gebakken ei, of op een broodje. Als je veganistisch bent is…

Vegan chocolade / pinda roomtaart

Deze goddelijke chocolade room-taart is niet gemaakt van meel, maar van pinda’s en zonnebloempitten! Dat dit een zeer verrassende smaak-combinatie is, dat kun je proeven als je dit recept maakt! Daarnaast is de taart voorzien van een heerlijke chocoladetoom, die uit plantaardige ingredi√ęnten bestaat….

Vegan shoarma broodjes

Er zijn zo van die dingen waar de ¬†veganist naar kan blijven verlangen, eentje daarvan is shoarma.¬†Shoarmavlees wordt gemaakt van¬†rundvlees, kip, lamsvlees of kalkoen.¬†In Nederland wordt het ook van varkensvlees gemaakt. Het vlees wordt gekruid met shoarmakruiden en na het grillen wordt het in…

Vegan banketroom poucen

Tom Poezen ( of pouce) zijn in Nederland √©√©n van de meest gegeten lekkernijen. Ze bestaan uit gele banketbakkersroom, luchtige bladerdeeg , een laagje glazuur en een streep slagroom. Velen smullen ervan, en eet het op een eigen manier. Er schijnt zelfs een methode…

Vegan chocolade puddingvla

Soms…dan heb je enorme zin in vla, maar ook in pudding……nou, dan maak je toch gewoon puddingvla????Dit verrukkelijke dessert ( of tussendoortje ) is niet alleen om je vingers bij af te likken zo lekker, het is ook nog eens 100%¬†meukvrij! En dus veganistisch,…

Vegan feest taart

Tijdens de feestmaanden is het drukker dan normaal. De vele voorbereidingen kunnen erg veel tijd opslokken. Als je graag alles zelf maakt ( want dat is toch het aller lekkerst! ) en ook graag gezond en verantwoord wilt ste en dat ook aan je…

Haver-chocoladebollen ( vegan)

Zo rond eind September zien we de eerste oliebollen-kramen alweer op iedere hoek van de straten staan. Ik vind dat persoonlijk een klein beetje jammer, wamt het haalt toch een beetje dat kerst-oud en nieuw gevoel weg. Vroeger als kind kreeg ik altijd een…

Vegan / glutenvrije worstenbroodjes

Zeker in de herfst / winterperiode worden ze graag en veel gegeten: de worstenbroodjes. Roy Donders heeft ze weer volledig op de kaart gezet, hij is er dol op. Worstenbroodjes zijn er in heel veel verschillende varianten. Waarvan het saucijzenbroodje en de hot Dog…

Veganistische tarte tatin

Een TARTE TATIN is ook wel een omgekeerde appeltaart. De appels worden eerst gekarameliseerd ¬†en op de bodem afgebakken in de oven. Na het bakken en afkoelen kun je de taart dan omkeren. En dan heb je dus een heerlijke tarte tatin. In deze…