Vegan pastei bakjes

Pasteibakjes zijn nog altijd erg populair. Het zijn bakjes die worden gemaakt van een glutenhoudend deeg. De bakjes worden meestal gevuld met een ragout of met een vulling van groente. De ragout kan uit verschillende ingrediënten bestaan. Ik heb zelf  bijvoorbeeld een heerlijke veganistische…

Zoete Vegan omelet

Als je een veganist vraagt wat hij of zij het meest missen, dan horen we vaak eieren. Eieren zijn erg lekker en gezond, maar een ” no-go” voor vele veganisten. Sommigen zien het zelfs als ” menstruatie van de kip” of ” brute abortus”…

Haver torens ( vegan)

Wat zijn ze leuk hé? Bijna zonde om op te eten! Erg leuke traktaties voor op school en werk, mooi bij een high tea, heerlijk als gezond en voedzaam tussendoortje, lekker bij de koffie! Deze torens lijken ingewikkeld en intensief om te maken, maar…

Zonnebloempit-moppies ( Vegan)

Simpel. Lekker. Snel klaar. Veganistisch. Met maar drie ingrediënten. Deze verrukkelijke moppen kunnen kort maar krachtig worden omschreven! De lekkerste dingen kosten immers geen uitgebreid verhaal. Die maak je omdat het KAN! 😉 Deze moppen zijn heerlijk krokant Ze zijn ideaal om te serveren…

Spijs moppies ( vegan)

Mijn ervaringen betreft bakken zijn meestal: hoe simpeler een recept, hoe lekkerder. Dit gaat zeker op voor dit verrukkelijke recept. Het bevat maar drie ingrediënten, en meer dan samen kneden en bakken is het niet. Alles wat je nodig hebt is een kom en…

Vegan trommel koekjes

Je kent het vast wel……Je krijgt visite maar wil erg graag iets gezonds en lekkers voorschotelen bij de koffie / thee. Of je wilt je kids graag lekker en gezond laten genieten van koekjes tussendoor. Of je hebt enorme zin in een koekje, maar…

Vegan bloem-koeken

Wat zijn ze leuk! Bijna TE leuk om op te eten, deze bloem-koeken. Ze zijn niet moeilijk om te maken, knetterlekker en knettergezond. Zeker bij kinderen zullen deze koeken in de smaak vallen. Ze zijn geschikt voor veganisten, glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde…

Airfryer linzen taartje ( vegan)

Ik kan het blijven zeggen: ik vind de airfryer een uitvinding. Het is snel, handig, en gezond. Ik gebruik mijn MontAna ( 100% teflonvrije) airfryer bijna dagelijks. Een vers eitje koken en / of bakken, even wat homemade brood op-toasten, maar ook tal van…

Hartendief ( vegan)

Zo rond Valentijnsdag wil je graag je dierbaren laten weten hoeveel je van hen houdt. Dit kan op alle manieren. Maak bijvoorbeeld deze heerlijke hartendief. Dit taartje is ontzettend simpel en eenvoudig om te maken, kost niet veel tijd en vooral; het kost ook…

No ” baykies” ( vegan)

Wil je wat lekkers, iets gezonds, wat zeer weinig tijd kost om te maken? Maak dan deze ” no baykies” eens! Deze heerlijke mini taartjes maak je zonder oven! Heerlijke gebakjes voor bij de koffie of thee, zalig als tussendoortje! Dit heb je nodig:…