Vegan / glutenvrij mini stokbrood

I love it…..stok brood. Een echt Franse stokbrood is het ultieme maar helaas vind je deze buiten Frankrijk niet vaak, en zijn deze bovendien niet glutenvrij, iets waar de consument anno 2020 nog steeds op let. Een glutenvrij stokbrood is enorm lastig om te…

Vegan mini-pizza koekjes uit de airfryer

De MontAna airfryer vind ik een uitvinding. Wil je meer lezen over deze 100% gifvrije airfryer? KLIK HIER. Ik wil laten zien, dat je ook in een airfryer meukvrij kunt bakken en frituren. Ik heb twee mooie receptenboeken geschreven vol inspiratie. En ook op…

Vegan boterkoekjes uit de airfryer

Heerlijke boterkoekjes, met een verrukkelijke chocolade topping. Ze zien er super luxe uit, maar de grap is dat ze binnen nog geen 25 minuten zijn gemaakt! Veganistisch, suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vrij van meuk. Dit heb je nodig: 160 gram zuivere kokosolie op kamertemperatuur…

Geitenkaas ballen uit de airfryer

Als 98% veganisten eet ik af en toe bio/dynamische geitenkaas. Ik vind dat echt heerlijk. Niet alleen op brood een verrukking, ook om mee te bakken. Ik maak er dan ook regelmatig veel lekkers mee, niet alleen uit mijn oven, maar ook uit mijn…

Food fingers ( vegan) uit de airfryer

Ze hebben nog het meeste weg van kebab, deze food fingers. Ze zijn gemaakt van tempeh, en bezitten een heerlijke knapperige korst. Heerlijk bij de maaltijd ter vervanging voor vlees, heerlijk op brood en toast en crackers, verrukkelijk bij de borrel! Tempeh dus. Wat…

Geitenkaas broodjes uit de airfryer

Als 98% veganisten eet ik af en toe bio/dynamische geitenkaas. Ik vind dat echt heerlijk. Niet alleen op brood een verrukking, ook om mee te bakken. Ik maak er dan ook regelmatig veel lekkers mee, niet alleen uit mijn oven, maar ook uit mijn…

1-2-3 kroketjes uit de airfryer ( vegan)

Ik blijf de airfryer een uitvinding vinden, en ik krijg dan ook geen genoeg van experimenteren. Onlangs ontdekte ik wel een heel erg lekkere variant op de bekende kroket. Niet gevuld met ragout, maar gemaakt uit boekweit grutten! We kennen de naam GRUTTEN vast…

Geitenkaas snack balletjes uit de airfryer ( ei / gluten/ suikervrij)

Ik blijf de airfryer een uitvinding vinden. Het is een snelle, gezonde, en goedkope manier om voedsel te bereiden. Van even wat opwarmen tot taart bakken, alles kan. Ik heb hem dan ook dagelijks in gebruik. En ben altijd wel weer bezig met het…

Zoete aardappel airfryer muffins

Met de MontAna airfryer kun je in nog geen 30 minuten een paar verrukkelijke, 100% meukvrije en veganistische muffins op tafel toveren. Ideaal om onverwacht bezoek te trakteren, tussendoor, of mee te nemen naar werk of school. Met maar vier ingrediënten! Bij de Montana…

Supersnelle airfryer roomkaas-taart

Deze verrukkelijke taart heeft geen extra introductie nodig…maak hem gewoonweg maar eens en je begrijpt wat ik bedoel`!   Dit heb je nodig: 200 gram lijnzaad 350 gram havermout twee eetlepels greensweet-stevia sweet Xttra warm water twee eieren of een gepureerde banaan verse bio/dynamische…