De lekkerste hummus maak je zelf!

Hummus is weer zo’n simpel recept wat je zelf in nog geen paar minuutjes kunt maken. Het is echt niet nodig, om dit kant en klaar vol extra meuk in de winkel te kopen. Je kunt het snel, of super-snel maken. De snelle manier…

Soep maken in je knapper-T ( Montana Hoge snelheidsblender )

Met de knapper-T ( A.K.A de hoge snelheidsblender van MontAna ) kun je werkelijk toverren. Het is in staat alles voor jou te hakken, snijden en mengen. Maar het bevat ook speciale programma’s, waarmee je bijvoorbeeld in nog geen 8 minuten hete soep kunt…

Power pizza

Pizza…ik ben er dol op. Ik maak ze altijd zelf, want van de kant-en-klare meuk wordt ik niet vrolijk, en bovendien zijn ze zelf gemaakt 10 x lekkerder. Dit keer heb ik een zeer bijzondere pizza bedacht. Niet allen de bodem is erg bijzonder,…

Zelf dadelsiroop / stroop maken

Ik krijg erg veel vragen over dadels. Niet zo vreemd, want dadels zijn hip. Ze worden gezien als DE vervangers voor suiker, en worden de hemel in geprezen door bekende en onbekende bloggers. Mijn volgers weten, dat ik niet met dadels werk. Het waarom,…

Haver ” pancakes”

Ik begin de dag steevast met flink wat groente en een kom bio-dynamische Yomio yoghurt en / of kwark, waar ik wat van mijn homemade muesli doorheen roer.Een flinke hap, dat klopt, maar voor mij werkt dit perfect. Ik kan uren door op deze…

Boekweit plaatbrood

Ik ben dol op brood. Ik maak het altijd zelf, ik kan mij de dag eerlijk gezegd niet meer heugen wanneer ik brood in een winkel kocht. Brood lijkt super-ingewikkeld om te maken, maar de grap is dat het juist één van de meest…

Onderwegjes ( kwarkbollen)

In de zomermaanden trekken we er massaal op uit. We maken dagjes uit en nemen dan liefst alles zoveel mogelijk zelf mee ( dat lijkt iets typisch Hollands te zijn….;) ) We kopen dan meestal veel kant-en-klaar meuk uit de supermarkt. Dit is snel,…

Monique’s eierkoeken

Ik krijg regelmatig veel toegestopt via boeren en telers, die biologisch verbouwen. Wat er over is, of waar een overschot is, krijg ik en daar wordt ik iedere keer weer zo blij van. Dit zijn voor mij echte cadeautjes. Uit de grond getrokken bieten…

Zoete pastinaak broodjes ( Vegan)

Ik ben er niet superdol op, maar ik vind het op zijn tijd wel lekker. Pastinaak. KLIK HIER om alles over de pastinaak te lezen. Het leuke van pastinaak is dat het bijna alleen maar biologisch is in te kopen. Het komt zelden voor…

Rozijnen roombroodjes

HHHMMMM…….als je zin hebt om lekker te gaan bakken, zonder dat het uren kost, zijn deze heerlijke broodjes ” jouw” recept! Ze zijn ietsje intensiever om te maken, maar dan heb je ook wat. En het lijkt moeilijker dan het is 😉 De broodjes…