Hoe meukvrij leef jij? Doe de test!

IMG_2307

Dus… Je bent lekker bezig. Je eet meukvrij of voor het grootste deel meukvrij. En doet je best om dat zo goed mogelijk te doen. Ik ben altijd super nieuwsgierig hoe jullie dit doen. Want ik weet hoe ingewikkeld dit kan zijn, en het…

Verpakkingen en milieu, wat wel, wat niet en wat kunnen we zelf doen?

DSC_0522

Ik let goed op waarin ik mijn levensmiddelen verpak. Ook probeer ik al jarenlang mijn plastic gebruik zoveel mogelijk te reduceren door bijvoorbeeld nooit plastic draagtassen te kopen, plastic te weigeren, mijn groente niet te verpakken in plastic, en alles zoveel mogelijk in glas…

De meeste veganistische producten zijn ongezond

DSC_0510

Vegan is hip. Vegan is hot. Vegan is happening. And vegan is here to stay 😉 Tot zover de Engelse les, maar of de woorden nu in Nederlands of Engels worden gespeld, feit is inderdaad dat veganistisch leven een enorme trend is anno 2018….

Koud geperst, juiced, vers geperst….hoe gezond zijn sappen?

IMG_2509

Ik ben nooit echt warm gelopen voor sapjes en smoothies. Ik heb moeite met het gezonde imago wat eraan wordt vastgeplakt. Het gezonde imago wordt op een slinkse manier afgepakt van vers fruit. Enkele jaren geleden werd eindelijk aandacht besteed aan de enorme hoeveelheden…

Wat te slikken als je je immuunsysteem wilt ondersteunen?

DSC_0482

Zodra de blaadjes van de bomen beginnen te vallen, kunnen we ons weer gaan voorbereiden op kouder, guur en onstuimig weer. Dit betekent ook dat we weer meer risico lopen op snotneuzen, niesen, proesten, hoesten en in het ergste geval geveld worden door een…

Zuivere stevia + erythritol gebruiken ter vervanging voor suiker…hoe liggen de verhoudingen?

greensweet-stevia-greensweet-stevia-sweet-400-gr-1

Zoals velen weten, gebruik ik alleen zuivere stevia ( met de nadruk op zuivere) en zuivere erythritol ( ook met de nadruk op zuivere) om te zoeten. Deze twee varianten zijn meest gezond, hebben geen invloed op de bloedsuikerspiegel, zijn tandvriendelijk, en vrij van…

Pannen….welke ?

DSC_0457

In de wereld van de potten ( = pannen in België)  en pannen is het al lang niet meer simpel. Loop een gemiddelde kookwinkel binnen en je snapt wat ik bedoel. Vroeger waren er voornamelijk gietijzeren en aluminium pannen en daarin was niet veel…

Review WARTMANN keramische pannenset ( 9-delig)

DSC_0413

Steeds meer mensen lijken te kiezen voor “ gezonde” pannen. Sinds 2015 zijn pannen met de bekende teflon-lagen verboden. Toch kunnen we deze pannen nog kopen in bijvoorbeeld discount-winkels. Het is daarom nog best belangrijk, om zelf een 100% gifvrije pan te herkennen. Ik…

Het Pioppi dieet…zinvol of de zoveelste hype?

IMG_4797

Trends en hypes komen en gaan in de wereld van voeding en gezondheid. We hebben afgelopen jaren heel wat diëten en goeroes zien komen en weer ( meestal met goed gevulde zakken) zien gaan. Wie herinnert zich niet de Weight Watchers, Montignac, South Beach,…

VAN DER PIGGE oliën , vier soorten getest!

DSC_0354

Laat ik er geen doekjes om winden, ik ben een super-fan van VAN DER PIGGE! Deze winkel in Haarlem is niet voor niets een begrip. Ze bestaan al sinds 1849 en hebben het oude pand nog in originele staat weten te behouden waardoor het…